Werkingsprincipe
Het kernwerkingsprincipe van de homogenisator is dat het materiaal onder hoge druk wordt toegevoerd aan het homogenisatieventiel door de heen-en-weergaande beweging van drie zuigers. Het materiaal wordt onderworpen aan turbulentie, cavitatie en schuifkrachten terwijl het door de kleine opening tussen de ventielschijf en de ventielzitting gaat, zodat de ruwe emulsie of suspensie wordt verwerkt tot een uiterst fijne, homogene en stabiele vloeistof-vloeistof gemengde emulsie of vloeistof-vast dispersie.
Technische kenmerken
Hoogwaardige homogenisatie: de gemiddelde emulsiefijnheid van het gehomogeniseerde materiaal kan minder dan 1 micron zijn, en de gemiddelde grootte van de vaste gedispergeerde deeltjes kan minder dan 2 micron zijn.
Verbeterde stabiliteit: het gehomogeniseerde materiaal heeft een zeer hoge stabiliteit, wat de opslagkwaliteit aanzienlijk verbetert.
Versnelde reactiesnelheid: door homogenisatie wordt de reactietijd van het materiaal versneld, wat de productie-efficiëntie verbetert.
Besparing op additieven: het efficiënte homogenisatieproces vermindert de behoefte aan additieven, wat resulteert in kostenbesparingen.
Toepassingsgebieden
Deze melkhomogenisator wordt veel gebruikt in de voedingsmiddelen-, gezondheidsproducten-, cosmetica-industrie, enzovoort. Het verbetert aanzienlijk de absorptiekwaliteit en het effect van de producten.
Bijvoorbeeld:
- Voedingsmiddelenindustrie: verbetert de smaak en stabiliteit van melk, vruchtensap en andere dranken.
- Voedingssupplementenindustrie: verbetert de absorptiesnelheid van voedingsstoffen en de homogeniteit van producten.
- Cosmetica-industrie: verbetert de textuur en stabiliteit van producten zoals lotions en crèmes.
Productvoordelen
- Hoge prestaties: verwerkingscapaciteit van 3000 liter per uur, aangepast aan de behoeften van grootschalige productie.
- Energiebesparend en milieuvriendelijk: 22KW vermogensontwerp houdt het energieverbruik tot een minimum terwijl het met hoge efficiëntie werkt.
- Veelzijdig: geschikt voor homogenisatie- en emulgeringsbehoeften van een breed scala aan vloeistof- en vaste dispersies, met brede toepassingsmogelijkheden.