Principio di funzionamento
Il principio operativo centrale dell'omogeneizzatore è che il materiale viene alimentato nella valvola di omogeneizzazione ad alta pressione dal moto alternato di tre pistoni. Il materiale è soggetto a turbolenza, cavitazione e forze di taglio mentre passa attraverso il piccolo spazio tra il disco della valvola e la sede della valvola, in modo che l'emulsione o sospensione grossolana venga trasformata in un'emulsione liquido-liquido estremamente fine, omogenea e stabile o in una dispersione liquido-solido.
Caratteristiche tecniche
Omogeneizzazione ad alta efficienza: la finezza media dell'emulsione del materiale omogeneizzato può essere inferiore a 1 micron, e la dimensione media delle particelle solide disperse può essere inferiore a 2 micron.
Stabilità migliorata: il materiale omogeneizzato presenta una stabilità molto elevata, che migliora significativamente la qualità di conservazione.
Velocità di reazione accelerata: attraverso l'omogeneizzazione, il tempo di reazione del materiale è accelerato, migliorando l'efficienza produttiva.
Risparmio di additivi: il processo di omogeneizzazione efficiente riduce la necessità di additivi, comportando risparmi sui costi.
Aree di applicazione
Questa macchina omogeneizzatrice per latte è ampiamente utilizzata nei settori alimentare, dei prodotti per la salute, cosmetico, ecc. Migliora significativamente la qualità di assorbimento e l'efficacia dei prodotti.
Per esempio:
- Industria alimentare: migliorare il gusto e la stabilità del latte, succhi di frutta e altre bevande.
- Industria nutraceutica: migliorare il tasso di assorbimento dei nutrienti e l'omogeneità dei prodotti.
- Industria cosmetica: migliorare la consistenza e la stabilità di prodotti come lozioni e creme.
Vantaggi del prodotto
- Alta prestazione: capacità di lavorazione di 3000 litri all'ora, adattandosi alle esigenze della produzione su larga scala.
- Risparmio energetico e rispetto dell'ambiente: il design da 22KW mantiene il consumo energetico al minimo operando ad alta efficienza.
- Multifunzione: adatta per le esigenze di omogeneizzazione ed emulsificazione di un'ampia gamma di dispersioni liquide e solide, con ampie prospettive di applicazione.