
高压均质机主要用于生物、食品、化工等行业,如细胞粉碎、饮料均质、精细化工、脂质体制备、脂肪乳液、北约悬浮液、微乳液、脂质微球、乳液、乳制品等。
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- 电压 :110 伏至 480 伏 功率 :1.5 千瓦至 55 千瓦
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高压均质机主要用于生物、食品、化工等行业,如细胞粉碎、饮料均质、精细化工、脂质体制备、脂肪乳液、北约悬浮液、微乳液、脂质微球、乳液、乳制品等。
均质工艺本身是确保各种液体和混合物均质的必要条件。在食品工业中,均质也是提高产品消费质量所必需的。均质可延长保质期,并提供令人愉悦的稠度。它还能改善产品的风味。例如,在乳制品行业,均质机可粉碎脂肪球,使产品的稠度均匀,制成的酸奶油、奶油或酸奶看起来非常诱人--表面没有脂肪块。而且这些产品不会分层或含水,风味更浓郁。
高压均质机主要由高压均质腔和加压机构组成。高压均质腔内部几何形状经过特殊设计,在加压机构的作用下,高压溶液快速通过均质腔,物料受到高速剪切、高频振动、空腔现象和对流冲击等机械力和相应的热效应,从而引发机械力和化学效应,促使物料大分子的物理、化学和结构性质发生变化,最终达到均质的效果。
因此,高压均质腔是设备的核心部件,其内部独特的几何结构是决定均质效果的主要因素。加压机构为流体物料高速通过均质腔提供所需的压力,而压力的高低和稳定性也会在一定程度上影响产品质量。
类型 | 流量 L/H | 最大压力 | 额定压力 | 电机功率 |
---|---|---|---|---|
0.2/25 | 200L | 25Mpa | 20Mpa | 2.2 千瓦 |
0.3/25 | 300L | 3 千瓦 | ||
0.5/25 | 500L | 4 千瓦 | ||
0.8/25 | 800L | 5.5 千瓦 | ||
1/25 | 1000L | 7.5 千瓦 | ||
1.5/25 | 1500L | 11 千瓦 | ||
2/25 | 2000L | 15 千瓦 | ||
2.5/25 | 2500L | 18.5 千瓦 | ||
3/25 | 3000L | 22 千瓦 | ||
4/25 | 4000L | 30 千瓦 | ||
5/25 | 5000L | 37 千瓦 | ||
6/25 | 6000L | 45 千瓦 | ||
8/25 | 8000L | 55 千瓦 |