Η δεξαμενή παστερίωσης είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα 304, ο οποίος είναι υψηλής ποιότητας. Η χρήση αυτού του ισχυρού υλικού εξασφαλίζει μακροζωία, καθώς δεν διαβρώνεται εύκολα ακόμη και μετά από πολλά χρόνια λειτουργίας. Επιπλέον, οι εσωτερικές επιφάνειες είναι λείες και γυαλισμένες, καθιστώντας τις εύκολες στον καθαρισμό, μειώνοντας έτσι τις πιθανότητες μόλυνσης σε γαλακτοκομικές μονάδες όπου τα επίπεδα υγιεινής πρέπει να παραμένουν πάντα υψηλά.
Αποτελεσματική ανάμιξη
Ο αναδευτήρας με πτερύγια που τοποθετείται σε αυτή τη δεξαμενή κατά την κατασκευή της επιτρέπει την πλήρη ανάδευση του γάλακτος κατά την παστερίωση, εξασφαλίζοντας έτσι τα καλύτερα αποτελέσματα καθ' όλη τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας. Για να διευκολυνθεί η ήπια ομοιόμορφη ροή στο εσωτερικό του δοχείου χωρίς να δημιουργηθούν τοπικά σημεία θέρμανσης που θα μπορούσαν να κάψουν ή να κάψουν τμήματα του περιεχομένου, χρησιμοποιήθηκε ένας καλά σχεδιασμένος αναδευτήρας που παράγει ομοιόμορφη ροή.
Ακριβής έλεγχος θερμοκρασίας
Ο παστεριωτής παρτίδων γάλακτος διαθέτει ένα ολοκληρωμένο σύστημα που σας επιτρέπει να ρυθμίζετε με ακρίβεια τις θερμοκρασίες και να τις παρακολουθείτε εύκολα κατά τη διάρκεια της διαδικασίας παστερίωσης. Η ψηφιακή του οθόνη μαζί με το φιλικό προς το χρήστη περιβάλλον απλοποιεί τις προσαρμογές που γίνονται στις ρυθμίσεις που απαιτούνται με βάση τους διαφορετικούς τύπους τροφίμων που συντηρούνται με τη μέθοδο θερμικής επεξεργασίας, όπως η παραγωγή γιαουρτιού μεταξύ άλλων. Το σύνολο της διάταξης περιλαμβάνει αισθητήρες υψηλής ακρίβειας που είναι υπεύθυνοι για τη λήψη μετρήσεων θερμοκρασίας, οι οποίες είναι απαραίτητες για τη ρύθμιση της διάρκειας που λαμβάνεται κατά την έκθεση αυτών των προϊόντων σε ελεγχόμενες συνθήκες με στόχο τη θανάτωση των περισσότερων μικροοργανισμών που επηρεάζουν την ανθρώπινη υγεία μέσω της κατανάλωσης.
Εφαρμογές
Η ποικιλία είναι μια πτυχή που δεν μπορεί να λείπει όταν πρόκειται για την παρασκευή γαλακτοκομικών προϊόντων, και το ίδιο ισχύει και για αυτή τη δεξαμενή παστερίωσης. Με άλλα λόγια, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορες εφαρμογές γαλακτοκομικών προϊόντων, όπως μεταξύ άλλων στην επεξεργασία γάλακτος, στην παρασκευή τυριού ή στην παραγωγή γιαουρτιού. Αυτό σημαίνει ότι είτε διαχειρίζεστε μια φάρμα μικρής κλίμακας όπου το γάλα επεξεργάζεται επιτόπου σε διάφορες μορφές όπως τυρί, βούτυρο κ.λπ. είτε λειτουργείτε εμπορικές φάρμες μεγάλης κλίμακας όπου οι ακατέργαστες υγρές εκκρίσεις μαστών των αγελάδων περνούν από πολύπλοκες βιομηχανικές διεργασίες αποδίδοντας τελικά εμπορεύσιμα προϊόντα όπως οι ζωοτροφές PWI (παστεριωμένες ζωοτροφές για βρέφη) που πωλούνται παγκοσμίως - οι δεξαμενές μας θα σας φανούν πάντα χρήσιμες ανά πάσα στιγμή.
Προσαρμόσιμη χωρητικότητα
Σχεδιάσαμε αυτή τη δεξαμενή παστερίωσης γάλακτος παρτίδας με γνώμονα την προσαρμογή, επειδή γνωρίζουμε ότι οι ανάγκες κάθε πελάτη μπορεί να διαφέρουν μεταξύ τους ανάλογα με τις ειδικές απαιτήσεις τους όσον αφορά τις ποσότητες που παράγονται ανά ημέρα ή εβδομάδα, επομένως κατά τη διαδικασία κατασκευής της εξετάστηκαν διάφορα μεγέθη που κυμαίνονται από 50 λίτρα έως 10.000 λίτρα. Αυτό το ευρύ φάσμα όγκων μας επιτρέπει να σας παρέχουμε ακριβώς αυτό που ταιριάζει καλύτερα στο μέγεθος της επιχείρησής σας- είτε πρόκειται για τη διαχείριση μικρών ποσοτήτων περιστασιακά είτε για την αντιμετώπιση τεράστιων μαζικών αποστολών καθ' όλη τη διάρκεια του έτους.
Επικοινωνήστε μαζί μας
για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το πώς μπορείτε να προσαρμόσετε την παραγγελία σας και να βελτιώσετε την ποιότητα του γάλακτος που παστεριώνεται χρησιμοποιώντας τις δεξαμενές μας. Επωφεληθείτε από αυτές τις προηγμένες δεξαμενές προκειμένου να ανταποκριθείτε στα υψηλά επίπεδα υγιεινής που απαιτούν οι σύγχρονες γαλακτοβιομηχανίες όσον αφορά τη διαδικασία παστερίωσης. Μη χάσετε αυτή την ευκαιρία να κάνετε χρήση κορυφαίων παστεριωτών κατά τα στάδια επεξεργασίας του γάλακτος στην εγκατάστασή σας.