Γιατί να επιλέξετε το Σύστημα Καθαρισμού CIP;
1. Πλήρως αυτοματοποιημένη διαδικασία καθαρισμού
Η εξάλειψη της χειρωνακτικής εργασίας και του κινδύνου ανθρώπινου λάθους είναι ένα από τα πολλά πλεονεκτήματα που προσφέρουν στους χρήστες οι προγραμματιζόμενοι κύκλοι καθαρισμού βήμα προς βήμα. Οι προσαρμόσιμες ρυθμίσεις χρόνου που κυμαίνονται από 1 δευτερόλεπτο έως 99 λεπτά και 59 δευτερόλεπτα και η δυνατότητα διατήρησης θερμοκρασιών που ορίζονται από τον χρήστη έως 99°C προσθέτουν αξία σε κάθε βήμα καθαρισμού.
2. Πρόγραμμα καθαρισμού πολλαπλών σταδίων
Το πρόγραμμα καθαρισμού περιλαμβάνει, μεταξύ άλλων, τα εξής:
- Αρχική έκπλυση - Καθαρισμός με ζεστό νερό για την απομάκρυνση των υπολειμμάτων του προϊόντος.
- Πλύσιμο με οξύ - Απομάκρυνση ανόργανων ρύπων και ορυκτών αποθέσεων.
- Ενδιάμεσο ξέπλυμα - Προετοιμασία επιφάνειας για αλκαλικό καθαρισμό.
- Αλκαλικό πλύσιμο - Διάλυση λιπών, πρωτεϊνών και οργανικών υπολειμμάτων.
- Τελευταίο πλύσιμο - Εγγυάται την πλήρη απομάκρυνση όλων των χημικών υπολειμμάτων.
- Φάση αποστείρωσης - Χρησιμοποιεί θερμότητα για αποστείρωση, επιτυγχάνοντας αδρανοποίηση μικροβίων.
Κάθε στάδιο είναι προσαρμοσμένο για πλήρη εσωτερικό καθαρισμό και απολύμανση των επιφανειών που έρχονται σε επαφή με το προϊόν.
3. Διαισθητική οθόνη ελέγχου
Με τη σύγχρονη τεχνολογία, η μονάδα CIP ενσωματώνει την παρακολούθηση της θερμοκρασίας και τον αυτοματισμό με παρακολούθηση σε πραγματικό χρόνο. Ο αυτοματισμός περιλαμβάνει:
- Ρύθμιση της θερμοκρασίας
- Δοσομέτρηση καθαριστικών ουσιών
- Ασφαλισμένοι έλεγχοι ασφαλείας
- Ακουστικές ειδοποιήσεις για την ολοκλήρωση του κύκλου
Λόγω της λανθασμένης ευθυγράμμισης των βαλβίδων, της λανθασμένης ευθυγράμμισης της συγκέντρωσης του απορρυπαντικού και της λανθασμένης τοποθέτησης των βαλβίδων, ολόκληρο το σύστημα διακόπτει τη λειτουργία του. Με αυτόν τον τρόπο εξασφαλίζεται η ασφάλεια και η αποτελεσματικότητα.
4. Βελτίωση του υγειονομικού σχεδιασμού και προσαρμοστική αρθρωτή ενσωμάτωση
Τα συστήματα CIP από ανοξείδωτο χάλυβα είναι κατασκευασμένα για την αποφυγή διαβρώσεων και εφαρμογών υγιεινής υψηλής τεχνολογίας. Επιπλέον, ενσωματώνονται απρόσκοπτα στις υπάρχουσες γραμμές παραγωγής και υποστηρίζουν τον καθαρισμό για:
- Γραμμές παραγωγής γαλακτοκομικών προϊόντων (γάλα, γιαούρτι, τυρί)
- Φυτά για ποτά (χυμοί, αναψυκτικά, μπύρα)
- Μονάδες για την επεξεργασία τροφίμων (σάλτσες, πουρέδες, σούπες)
- Παραγωγή φαρμακευτικών προϊόντων
Τεχνικές προδιαγραφές
| Παράμετρος | Περιγραφή |
|---|---|
| Εύρος θερμοκρασίας | Μέχρι 99 °C |
| Έλεγχος χρόνου | 1 sec - 99 min 59 sec ανά φάση |
| Φάσεις καθαρισμού | 5-6 προγραμματιζόμενα στάδια |
| Υλικό | Ανοξείδωτο χάλυβα SUS304/SUS316L |
| Σύστημα ελέγχου | PLC με διεπαφή οθόνης αφής HMI |
| Χαρακτηριστικά ασφαλείας | Αυτόματη απενεργοποίηση, βομβητής συναγερμού, ασφάλειες |
| Προαιρετικά χαρακτηριστικά | Σύστημα εμφύσησης αέρα, ανάκτηση απορρυπαντικού |
Σενάρια εφαρμογής
1. Επεξεργασία γαλακτοκομικών προϊόντων
Οι γραμμές παστερίωσης, οι δεξαμενές τυροκομίας και οι δεξαμενές γιαουρτιού μπορούν να διατηρήσουν και να συντηρήσουν παρθένο αποστειρωμένο και απαλλαγμένο από βακτήρια γάλα. Δεν απαιτείται αποσυναρμολόγηση του εξοπλισμού.
2. Παραγωγή ποτών
Οι γραμμές προϊόντων σας, από χυμούς φρούτων έως ανθρακούχα ποτά, μπορούν να χρησιμοποιούν τα συστήματα CIP για να εγγυηθούν ότι ο αγωγός και οι δεξαμενές είναι άψογες για τη συνοχή της γεύσης και την ασφάλεια του προϊόντος.
3. Καθαρισμός εξοπλισμού ζυθοποιίας
Οι δεξαμενές ζύμωσης και οι γραμμές ζυθοποίησης μπορούν να απαλλαγούν από τα υπολείμματα μαγιάς, πρωτεϊνών και ελαίων λυκίσκου με ελάχιστο έως καθόλου χρόνο διακοπής λειτουργίας μέσω των διαστημάτων παρτίδων.
4. Καθαρισμός υψηλής καθαρότητας για φαρμακευτικές εγκαταστάσεις
Ο αυτοματοποιημένος καθαρισμός σε ευαίσθητες περιοχές βοηθά σε αυτοματοποιημένους καθαρισμούς υψηλής καθαρότητας, βοηθώντας τις διασταυρούμενες μολύνσεις κατά τη διάρκεια παραβιάσεων της GMP (Ορθές Πρακτικές Παραγωγής).
Οφέλη με μια ματιά
- Κλειστός βρόχος συστήματα επεξεργασίας νερού κυκλοφορούν νερό για τη μείωση της χρήσης χημικών ουσιών και νερού
- Πλήρως αυτοματοποιημένο τα συστήματα εξαλείφουν την πρόσληψη χειρωνακτικής εργασίας.
- Διαβρωτικά στοιχεία αποτελούν μέρος εξωτερικών συστημάτων, επομένως για τα συστήματα CIP, υπάρχει καμία εξωτερική μόλυνση, αυξάνοντας τη διάρκεια ζωής του εξοπλισμού.
- Αυξημένη απόδοση εξασφαλίζει την εμπιστοσύνη και την αξιοπιστία του προϊόντος
- Διασφαλίζει τη συμμόρφωση με τα σχετικά πρότυπα, εξασφαλίζοντας σταθερή ποιότητα προϊόντων.
Συχνές ερωτήσεις (FAQ)
Q1: Τι μέγεθος ή χωρητικότητα συστήματος CIP χρειάζομαι;
Α: Η κλίμακα της επιχείρησής σας και οι ανάγκες συντήρησης υπαγορεύουν το σύστημα που χρειάζεστε. Από την πλευρά μας, διαθέτουμε συσκευές μικρής κλίμακας έως βιομηχανικά συστήματα πολλαπλών δεξαμενών, τα οποία μπορούν να προσαρμοστούν στις απαιτήσεις σας.
Q2: Είναι συμβατό με την τρέχουσα γραμμή παραγωγής μου;
Α: Ναι, με τους μηχανικούς μας να συνεργάζονται στην αρχιτεκτονική επεξεργασίας σας, δεν θα υπάρχουν κενά στην καλωδίωση και τη δομή σας.
Q3: Μπορώ να καθαρίζω ταυτόχρονα πολλαπλές γραμμές ή δεξαμενές;
Α: Τα συστήματα CIP πολλαπλών κυκλωμάτων έχουν σχεδιαστεί για τον καθαρισμό πολλών μονάδων.
Q4: Υποστηρίζει την ανάκτηση των καθαριστικών μέσων;
Α: Η ανάκτηση απορρυπαντικού είναι ένα από τα χαρακτηριστικά των συστημάτων μας, επιτρέποντας τη μείωση των λειτουργικών αποβλήτων και του κόστους.
Q5: Πώς διασφαλίζεται η ασφάλεια κατά τη λειτουργία;
Α: Η μονάδα CIP διαθέτει κλειδαριές και ελέγχους θερμοκρασίας μαζί με συναγερμούς, αποτρέποντας σφάλματα στο σύστημα και στο ανθρώπινο δυναμικό λόγω λανθασμένης χρήσης.