Tankın yan tarafında dijital termometre ve temel kontrollerin bulunduğu bir kontrol kutusu vardır. Mevcut sıcaklığı görebilir ve ayarı gerektiği gibi yapabilirsiniz. Tankın içinde bir karıştırıcı motor düşük hızda bir karıştırıcıyı döndürür. Bu sabit nazik hareket, üstte daha sıcak ve altta daha soğuk katmanlara sahip olmak yerine tank boyunca sıcaklığın aynı kalmasına yardımcı olur. Bazı kurulumlar bir CIP sistemi de içerir, böylece her seferinde içeri girmek veya her şeyi açmak yerine sabit püskürtme topları aracılığıyla içini yıkayabilirsiniz.
Güç, bölgenizde ne kullanıldığına bağlı olarak 220V veya 380V, 50Hz veya 60Hz için ayarlanabilir. Copeland, Bitzer veya Danfoss gibi markaların kompresörleri yaygın olarak takılır; hangisinin kullanılacağı genellikle ne istediğinize ve o anda mevcut olana bağlıdır. Karıştırıcı motor gücü tipik olarak yaklaşık 0,75 ila 1,5 kW aralığındadır.
Bu tür 5000 litrelik soğutucular çoğunlukla büyük süt çiftliklerinde, birkaç çiftlikten gelen sütün toplandığı süt toplama noktalarında ve küçük ila orta ölçekli işleme tesislerinde bulunur. Kooperatif sistemlerinde, bunun gibi bir tank aynı bölgedeki birkaç tedarikçiye hizmet verebilir.
Maliyete gelince, tek bir sabit fiyat yoktur çünkü ayrıntılar önemlidir. Kompresör seçimi, doğrudan soğutma mı yoksa buz bankası mı tercih edeceğiniz, CIP ekleyip eklemeyeceğiniz ve ne kadar otomasyon istediğiniz - tüm bunlar fiyatı değiştirir. Yalnızca kaba bir kılavuz olarak, birçok ünite EXW veya FOB bazında yaklaşık 9.000 ila 12.000 ABD doları arasında bir yerde sonuçlanır. Gerçekçi bir rakam elde etmek için en iyisi voltajınızı, tercih ettiğiniz soğutma sistemini, özel marka taleplerinizi ve varış noktanızı paylaşmanızdır.
Soğutucular genellikle ihracat için ahşap kasalarda paketlenir. Her şey onaylandıktan sonra, üretim ve sevkiyat için hazırlık yaklaşık iki ila üç hafta sürmektedir. Teslimat daha sonra nerede olduğunuza ve siparişin ne kadar acil olduğuna bağlı olarak deniz, kamyon veya hava yoluyla düzenlenir.