Eficiência inigualável
Os sistemas de Pasteurização UHT de Aquecimento Elétrico mantêm temperaturas de processo de 135°C a 150°C para eliminar todas as bactérias e agentes patogénicos nocivos juntamente com os conservantes, prolongando o prazo de validade e diminuindo o risco. Esta tecnologia permite que os produtos sejam submetidos a um processamento a temperaturas ultra-elevadas. As nossas máquinas de aquecimento elétrico são inigualáveis na obtenção de uma temperatura procurada acima dos 135 graus em apenas 4 segundos
Melhoria da qualidade
Asseguramos que os nossos pasteurizadores avançados dão uma exposição nominal ao calor, não perdendo assim nutrientes vitais, não tendo qualquer impacto negativo no aroma e sabor dos alimentos. Ao mesmo tempo, o equipamento UHT inverte os danos térmicos, reduzindo a redução de nutrientes potentes enquanto assa, assegurando ao mesmo tempo que toda a preservação é controlada, retendo assim também a cor.
Utilização alargada em diferentes domínios
Os nossos sistemas de pasteurização UHT são concebidos para esterilizar uma variedade de produtos líquidos, tais como:
- Leite fresco e produtos lácteos
- Sumos e outras bebidas
- Pasta de gelado e misturas para picolés
- Produtos à base de soja, incluindo molho de soja e leite de soja
- Leite condensado e produtos à base de natas
- Bebidas alcoólicas e vinhos
- Outros alimentos e bebidas fluidos
O nosso pasteurizador UHT pode ser utilizado por explorações leiteiras, instalações de fabrico de bebidas e fábricas de processamento de alimentos, fornecendo os itens necessários para uma produção flexível e consistente.
Sistema eficiente para produção contínua
O nosso equipamento de pasteurização UHT foi concebido para sustentar uma elevada capacidade de produção, mantendo a qualidade e a eficiência do produto, proporcionando assim uma elevada automatização. Devido à conceção da torneira tripla do equipamento nas portas de alimentação e descarga, o controlo e o ajuste do caudal das peças lentas são simplificados. Este sistema reduz o tempo de inatividade, ajudando a alcançar uma maior produção e rentabilidade.
Fácil de manter e com elevados padrões de higiene
A construção do pasteurizador, que cumpre as normas internacionais, garante um ambiente de processamento seguro e livre de contaminação, equipado com aço inoxidável de qualidade alimentar. A facilidade de manutenção, limpeza e funcionamento do sistema reduz a mão de obra necessária e aumenta a produtividade.
Especificações técnicas
- Método de aquecimento: Aquecimento elétrico
- Opções de tensão: De 110V a 600V (monofásico ou trifásico) personalizável.
- Gama de temperaturas: 135°C - 150°C (Pode ser modificado com base nas especificações do produto)
- Material: Aço inoxidável, qualidade alimentar
- Capacidade: Personalizado para se adaptar às necessidades de produção
- Sistema de controlo: Os controlos digitais da temperatura e do fluxo do líquido são precisos e simples de utilizar.
Perguntas frequentes (FAQs)
1. O que é a pasteurização UHT e em que é que difere de outras formas de pasteurização?
A pasteurização UHT funciona através do aquecimento de produtos líquidos a uma temperatura ultra-alta de 135° a 150° durante um curto período de tempo, arrefecendo depois rapidamente. Este método proporciona uma esterilização completa, um aumento do prazo de validade e a preservação das caraterísticas nutricionais e sensoriais ultrapassa largamente os métodos tradicionais.
2. Que tipos de líquidos são processados pelo seu equipamento de pasteurização UHT?
Com certeza! O equipamento é bastante flexível e pode processar uma série de produtos líquidos, tais como leite, sumo, produtos de soja, molhos, vinho, etc.
3. Quais são as opções de tensão?
Oferecemos equipamento de pasteurização UHT com opções de tensão selecionáveis a partir de 110V até 600V, satisfazendo assim as normas de diferentes países e as necessidades de produção.
4. Qual a complexidade dos procedimentos de manutenção e limpeza?
Esta peça de equipamento apresenta procedimentos de manutenção simples, bem como um acesso de limpeza direto e é construída em aço inoxidável de qualidade alimentar, tornando-a estéril e fácil de trabalhar.
Leve a segurança, a qualidade e a eficiência operacional dos seus produtos para o próximo nível, investindo no nosso equipamento de Pasteurização UHT com Aquecimento Elétrico. Com tecnologia de esterilização avançada, pode aumentar a sua vantagem competitiva.
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