Construído para ser resistente e fiável
Os profissionais do sector dos lacticínios com experiência compreendem que a fiabilidade é fundamental. Este tanque de refrigeração de leite vertical foi concebido especificamente para esses clientes. Tem uma forma vertical, que, juntamente com uma capacidade de refrigeração de 500 litros, o torna adequado para pequenas e médias explorações agrícolas, bem como para pontos de recolha de leite satélite. O seu design economizador de espaço funciona em situações em que a sala de produção é pequena e o espaço no chão é limitado.
Especificações:
- Capacidade: 500 litros (outros tamanhos de 100L a 30.000L disponíveis)
- Design: Modelo vertical (versão horizontal também disponível)
- Opções de tensão: 110V, 220V, 380V, 415V, até 600V - totalmente personalizável para corresponder ao seu sistema elétrico
- Aço inoxidável de qualidade alimentar: Durável, resistente à ferrugem, fácil de manter e limpar
- Sistema de arrefecimento: Expansão direta com unidades de refrigeração especializadas para uma rápida depressão da temperatura
- Isolamento de gás: Espuma de poliuretano de alta densidade
Utilizações efectivas
O depósito é útil numa vasta gama de domínios:
- De pequenas a médias explorações leiteiras: Mantém a temperatura do leite arrefecida imediatamente após a ordenha.
- Nos centros de recolha de leite: Mantém o leite fresco a temperaturas controladas durante o armazenamento antes do transporte para as unidades de transformação.
- Cooperativa leiteira: Funciona como um único reservatório partilhado entre várias explorações agrícolas.
- Utilizado pelas fábricas de lacticínios artesanais e especiais: Utilizado para manter a qualidade do leite de primeira qualidade.
Devido ao controlo digital da temperatura do tanque, o interior do tanque em aço inoxidável polido e a sua tampa simplificam as operações diárias e a limpeza, tudo é de fácil manutenção. Além disso, o tanque pode ser integrado num sistema de ordenha canalizada ou utilizado para recolha e armazenamento de lotes.
O que é diferente deste outro tanque de arrefecimento de leite?
É fundamental escolher o sistema de arrefecimento correto porque tem impacto no investimento, na consistência do produto e na eficiência a jusante. Este depósito de 500 litros tem as seguintes caraterísticas:
- Arrefecimento rápido: Baixe a temperatura do leite de 35°C para 4°C em menos de duas horas.
- Baixo consumo de energia: Utiliza compressores sofisticados e isolamento térmico.
- Escalável: Está disponível em vários tamanhos e tensões para satisfazer as necessidades crescentes da sua empresa.
- Longa vida útil: A utilização diária não compromete a estrutura em aço inoxidável soldado.
- Cumpre normas rigorosas: As disposições do depósito facilitam a manutenção das normas de higiene exigidas e tornam-no fácil de limpar.
Soluções adaptáveis
Fornecemos à Europa, África, Ásia e América do Norte normas eléctricas e requisitos de capacidade baseados na região. Pode ajustar:
- Tensão: 110V, 220V, 380V, 415V, 440V, 480V ou 600V
- Posição de montagem: Vertical para poupar espaço, horizontal para facilitar o acesso ao topo.
- Capacidade adaptada à procura: De 100 litros a 30.000 litros.
Confie nos nossos técnicos para o ajudar a configurar a instalação ideal para o seu negócio de lacticínios.
Perguntas frequentes (FAQ)
Q: Com que rapidez é que o sistema de arrefecimento pode arrefecer o leite após a ordenha?
R: As normas internacionais de segurança alimentar são respeitadas pelo sistema de arrefecimento que reduz a temperatura do leite para menos de 4°C em menos de 2 horas.
Q: É possível ligar o tanque a um sistema de ordenha já existente?
R: Afirmativo. A cisterna contrata o enchimento direto e indireto de sistemas de ordenha canalizados.
P: Qual é o requisito de potência?
R: Para sistemas monofásicos ou trifásicos, fornecemos depósitos com 110V e 600V como gamas de opção para a tensão.
P: Como é que se procede à limpeza do depósito?
R: Os sistemas manuais e automáticos (CIP - clean in place systems) foram concebidos para os interiores em aço inoxidável, de modo a garantir sempre uma higienização completa.
P: Existem outros tamanhos disponíveis para o depósito?
R: Com certeza. Dispomos de reservatórios de refrigeração verticais e horizontais de 100 a 30 000 litros.
Conclusão
Para garantir a proteção do seu leite, bem como a conformidade com as normas da indústria, é necessário investir num tanque de refrigeração de leite de alta qualidade. Para um desempenho compacto e fiável, recomendamos o modelo vertical de 500 litros para profissionais do sector leiteiro.
Assuma um melhor controlo da sua gestão do leite, contactando-nos para discutir as necessidades da sua exploração leiteira.