Notre cuve de pasteurisation est fabriquée en acier inoxydable 304, un matériau de haute qualité. L'utilisation de ce matériau robuste garantit sa longévité car il ne se corrode pas facilement, même après de nombreuses années de service. De plus, les surfaces intérieures sont lisses et polies, ce qui les rend faciles à nettoyer, réduisant ainsi les risques de contamination dans les laiteries où les niveaux d'hygiène doivent toujours rester élevés.
Mélange efficace
L'agitateur à palettes installé sur cette cuve lors de sa fabrication permet de remuer complètement le lait pendant la pasteurisation, ce qui garantit les meilleurs résultats tout au long du processus. Pour faciliter un flux doux et uniforme à l'intérieur de la cuve sans créer de points de chauffe localisés qui pourraient brûler ou roussir des parties du contenu, un agitateur bien conçu produisant un flux uniforme a été utilisé.
Contrôle précis de la température
Notre pasteurisateur de lait par lots est doté d'un système intégré qui vous permet de régler les températures avec précision et de les contrôler facilement pendant le processus de pasteurisation. Son affichage numérique et son interface conviviale simplifient les ajustements des paramètres requis en fonction des différents types d'aliments conservés par la méthode de traitement thermique, comme la production de yaourts, entre autres. L'ensemble du dispositif comprend des capteurs de haute précision chargés de prendre les mesures de température nécessaires pour réguler la durée d'exposition de ces produits dans des conditions contrôlées visant à tuer la plupart des micro-organismes affectant la santé humaine par le biais de la consommation.
Applications
La variété est un aspect incontournable de la fabrication des produits laitiers, et il en va de même pour cette cuve de pasteurisation. En d'autres termes, il peut être utilisé dans diverses applications laitières, y compris, mais sans s'y limiter, la transformation du lait, la fabrication de fromage ou la production de yaourt, entre autres. Cela signifie que, que vous exploitiez une petite ferme où le lait est transformé sur place en différentes formes telles que le fromage, le beurre, etc., ou que vous exploitiez des fermes commerciales à grande échelle où les sécrétions brutes et liquides des pis des vaches sont soumises à des processus industriels complexes produisant des produits finis commercialisables tels que les aliments pour nourrissons PWI (Pasteurized Whole Infant) vendus dans le monde entier, nos cuves seront toujours utiles à un moment ou à un autre.
Capacité personnalisable
Nous avons conçu cette cuve de pasteurisation du lait par lots en gardant à l'esprit la personnalisation car nous savons que les besoins de chaque client peuvent différer les uns des autres en fonction de leurs exigences spécifiques concernant les quantités produites par jour ou par semaine. C'est pourquoi différentes tailles allant de 50 litres jusqu'à 10 000 litres ont été prises en compte lors de son processus de fabrication. Cette large gamme de volumes nous permet de vous fournir exactement ce qui convient le mieux à la taille de votre entreprise, qu'il s'agisse de traiter de petites quantités occasionnellement ou d'effectuer d'énormes expéditions en vrac tout au long de l'année.
Contactez nous
Pour plus d'informations sur la façon dont vous pouvez personnaliser votre commande et améliorer la qualité du lait pasteurisé à l'aide de nos cuves, cliquez ici. Profitez de ces cuves avancées pour répondre aux niveaux d'hygiène élevés exigés par les laiteries modernes lors du processus de pasteurisation. Ne manquez pas cette occasion d'utiliser des pasteurisateurs de première qualité lors des étapes de traitement du lait dans votre établissement.