Κατασκευασμένο για αντοχή και αξιοπιστία
Οι έμπειροι επαγγελματίες γαλακτοκομίας κατανοούν ότι η αξιοπιστία είναι κρίσιμη. Αυτή η κάθετη δεξαμενή ψύξης γάλακτος έχει σχεδιαστεί ειδικά για τέτοιους πελάτες. Έχει κατακόρυφο σχήμα, το οποίο, σε συνδυασμό με την ψυκτική ικανότητα των 500 λίτρων, την καθιστά κατάλληλη για μικρές και μεσαίες εκμεταλλεύσεις, καθώς και για δορυφορικά σημεία συλλογής γάλακτος. Ο σχεδιασμός της με εξοικονόμηση χώρου λειτουργεί σε περιπτώσεις όπου ο χώρος παραγωγής είναι μικρός και υπάρχει περιορισμένος χώρος στο δάπεδο.
Προδιαγραφές:
- Χωρητικότητα: 500 λίτρα (διατίθενται και άλλα μεγέθη από 100L έως 30.000L)
- Σχεδιασμός: (διατίθεται και οριζόντια έκδοση)
- Επιλογές τάσης: - πλήρως προσαρμόσιμες ώστε να ταιριάζουν με το σύστημα τροφοδοσίας σας
- Ανοξείδωτο ατσάλι: Ανθεκτικό, ανθεκτικό στη σκουριά, εύκολο στη συντήρηση και τον καθαρισμό
- Σύστημα ψύξης: για γρήγορη μείωση της θερμοκρασίας
- Μόνωση αερίου: αφρός πολυουρεθάνης υψηλής πυκνότητας
Πραγματικές χρήσεις
Η δεξαμενή είναι χρήσιμη σε ένα ευρύ φάσμα τομέων:
- Από μικρές έως μεσαίες γαλακτοκομικές εκμεταλλεύσεις: Διατηρεί το γάλα σε ψυχρή θερμοκρασία αμέσως μετά το άρμεγμα.
- Στα κέντρα συλλογής γάλακτος: Διατηρεί το γάλα δροσερό σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης πριν από τη μεταφορά στις μονάδες επεξεργασίας.
- Γαλακτοκομικός συνεταιρισμός: Λειτουργεί ως ενιαία δεξαμενή που μοιράζεται σε πολλές διαφορετικές εκμεταλλεύσεις.
- Χρησιμοποιείται από βιοτεχνικά και ειδικά τυροκομεία: Χρησιμοποιείται για τη διατήρηση της ποιότητας του γάλακτος υψηλής ποιότητας.
Λόγω του ψηφιακού ελέγχου της θερμοκρασίας της δεξαμενής, του εσωτερικού της δεξαμενής από γυαλισμένο ανοξείδωτο ατσάλι και του καπακιού της, οι καθημερινές λειτουργίες και ο καθαρισμός απλοποιούνται, ενώ η συντήρηση είναι εύκολη. Επιπλέον, η δεξαμενή μπορεί να ενσωματωθεί σε ένα σύστημα αρμέγματος μέσω αγωγού ή να χρησιμοποιηθεί για συλλογή και αποθήκευση παρτίδων.
Τι είναι διαφορετικό από αυτή την άλλη δεξαμενή ψύξης γαλακτοκομικού γάλακτος;
Είναι κρίσιμο να επιλέξετε το σωστό σύστημα ψύξης, διότι αυτό επηρεάζει την επένδυση, τη συνέπεια του προϊόντος και την αποδοτικότητα στη συνέχεια. Αυτή η δεξαμενή 500 λίτρων διαθέτει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- Γρήγορη ψύξη: Μειώνει τη θερμοκρασία του γάλακτος από τους 35°C στους 4°C σε λιγότερο από δύο ώρες.
- Χαμηλή κατανάλωση ενέργειας: Χρησιμοποιεί εξελιγμένους συμπιεστές και θερμική μόνωση.
- Επεκτάσιμη: Διατίθεται σε διάφορα μεγέθη και τάσεις για να καλύπτει τις αυξανόμενες ανάγκες των επιχειρήσεων.
- Μεγάλη διάρκεια ζωής: Η καθημερινή χρήση δεν θέτει σε κίνδυνο τη συγκολλημένη δομή από ανοξείδωτο χάλυβα.
- Ανταποκρίνεται σε αυστηρά πρότυπα: Οι προδιαγραφές της δεξαμενής καθιστούν εύκολη τη διατήρηση των απαιτούμενων προτύπων υγιεινής και τον καθαρισμό της.
Προσαρμοστικές λύσεις
Παρέχουμε στην Ευρώπη, την Αφρική, την Ασία και τη Βόρεια Αμερική ηλεκτρικά πρότυπα και απαιτήσεις χωρητικότητας με βάση την περιοχή. Μπορείτε να προσαρμόσετε:
- Τάση: 110V, 220V, 380V, 415V, 440V, 480V ή 600V
- Θέση τοποθέτησης: Κάθετη για εξοικονόμηση χώρου, οριζόντια για εύκολη πρόσβαση από πάνω.
- Δυναμικότητα προσαρμοσμένη στη ζήτηση: Από 100 λίτρα έως 30.000 λίτρα.
Βασιστείτε στους τεχνικούς μας για να σας βοηθήσουν να διαμορφώσετε τη βέλτιστη ρύθμιση για τη γαλακτοκομική σας επιχείρηση.
Συχνές ερωτήσεις (FAQ)
Ε: Πόσο γρήγορα μπορεί το σύστημα ψύξης να ψύξει το γάλα μετά το άρμεγμα;
Α: Τα διεθνή πρότυπα για την ασφάλεια των τροφίμων τηρούνται από το σύστημα ψύξης που μειώνει τη θερμοκρασία του γάλακτος κάτω από τους 4°C σε λιγότερο από 2 ώρες.
Ε: Είναι δυνατή η σύνδεση της δεξαμενής με ένα ήδη υπάρχον σύστημα αρμέγματος;
Α: Καταφατικό. Η δεξαμενή συνάπτει συμβάσεις άμεσης και έμμεσης πλήρωσης από συστήματα αρμέγματος με αγωγούς.
Q: Ποια είναι η απαίτηση ισχύος;
Α: Για μονοφασικά ή τριφασικά συστήματα, παρέχουμε δεξαμενές με 110V και 600V ως εύρος επιλογής για την τάση.
Ε: Πώς θα καθαρίσει κανείς τη δεξαμενή;
Α: Για τους εσωτερικούς χώρους από ανοξείδωτο χάλυβα έχουν σχεδιαστεί χειροκίνητα και αυτόματα συστήματα (CIP - clean in place), ώστε να είναι πάντα εγγυημένη η ενδελεχής απολύμανση.
Q: Υπάρχουν άλλα διαθέσιμα μεγέθη για τη δεξαμενή;
Α: Φυσικά. Προσφέρουμε κάθετες και οριζόντιες δεξαμενές ψύξης από 100 έως 30.000 λίτρα.
Συμπέρασμα
Για να διασφαλίσετε την προστασία του γάλακτος σας καθώς και τη συμμόρφωση με τα πρότυπα του κλάδου, πρέπει να επενδύσετε σε μια δεξαμενή ψύξης γάλακτος υψηλής ποιότητας. Για συμπαγή και αξιόπιστη απόδοση, συνιστούμε το κάθετο μοντέλο 500 λίτρων για τους επαγγελματίες γαλακτοβιομηχανίες.
Ελέγξτε καλύτερα τη διαχείριση του γάλακτος σας επικοινωνώντας μαζί μας για να συζητήσουμε τις ανάγκες της γαλακτοκομικής σας επιχείρησης.