Các tính năng chính của máy đồng nhất hóa đồ uống sữa
Động cơ mạnh mẽ 7.5KW cho hiệu suất cao
Máy đồng nhất này có khả năng xử lý các tải trọng thể tích lớn một cách dễ dàng nhờ động cơ 7.5KW. Ngay cả trong những thời điểm sản xuất cao điểm, máy đồng nhất đồ uống sữa vẫn hoạt động với hiệu suất tối đa. Với công suất này, máy trộn có thể xử lý lượng lớn nguyên liệu một cách nhanh chóng. Do đó, các nhà sản xuất quy mô trung bình đến lớn không cần lo lắng về năng suất khi lên kế hoạch nâng cấp.
Năng lực sản xuất được nâng cao: 1.000 lít mỗi giờ
Máy này được thiết kế đặc biệt dành cho các nhà sản xuất đồ uống sữa quy mô lớn. Máy có công suất xử lý ấn tượng lên đến 1.000 lít mỗi giờ. Máy đồng nhất có khả năng xử lý lượng lớn các loại đồ uống từ sữa, sữa chua và kem sữa, đồng thời duy trì một cách dễ dàng kết cấu mịn màng và ổn định trong sản phẩm cuối cùng.
Lợi ích của việc sử dụng máy đồng nhất này cho các sản phẩm sữa
Chất lượng được nâng cao
Các hạt mỡ được phân hủy trong quá trình đồng nhất hóa, dẫn đến sự phân bố đều đặn trong toàn bộ đồ uống và cải thiện kết cấu. Việc không đáp ứng được kỳ vọng của khách hàng do kem hoặc chất rắn bị tách ra không còn là vấn đề nữa, vì ngành công nghiệp hiện nay đã có thể cung cấp đầy đủ sản phẩm mịn màng, béo ngậy như mong muốn.
Thời hạn sử dụng kéo dài
Quá trình đồng nhất hóa được thực hiện tốt giúp giảm thiểu nguy cơ tách lớp, từ đó giúp duy trì thời hạn sử dụng của các sản phẩm sữa. Chất lượng sản phẩm được bảo đảm vì máy đồng nhất hóa phân phối đều chất béo, làm cho nó trở nên lý tưởng cho các sản phẩm cần thời gian bảo quản lâu hơn.
Giảm lãng phí năng lượng và hiệu suất cao
Máy trộn đồng nhất này hoạt động với hiệu suất cao, được trang bị động cơ 7,5 kW và công suất 1.000 lít mỗi giờ. Tốc độ xử lý nhanh hơn nhờ động cơ mạnh mẽ giúp nâng cao năng suất của nhà máy so với mức tiêu thụ năng lượng trên mỗi đơn vị sản phẩm.
Sử dụng phổ biến trong chế biến sữa
Máy trộn đồng nhất này sẽ xử lý các loại đồ uống từ sữa như:
- Sinh tố và sữa lắc
- Nước uống sữa chua
- Sữa lỏng và kem sữa
- Sữa uống bổ sung dinh dưỡng, có chức năng và có hương vị.
Mọi nhà máy chế biến sữa muốn mở rộng dòng sản phẩm và tận dụng nhu cầu ngày càng tăng của thị trường đối với các sản phẩm sữa cao cấp đều sẽ thấy thiết bị này hữu ích.
Các khả năng điều chỉnh
Sử dụng máy đồng nhất hóa đồ uống sữa của chúng tôi sẽ không làm gián đoạn quy trình sản xuất của bạn nhờ vào các điều chỉnh độc đáo mà chúng tôi thực hiện:
- Tùy chọn điện áp tùy chỉnh: Chúng tôi cung cấp dải điện áp rộng hơn so với tiêu chuẩn 240V, 60Hz (từ 110V đến 600V), phù hợp với các tiêu chuẩn và yêu cầu quốc tế.
- Tùy chọn nguồn điện: Chọn công suất động cơ phù hợp cho sản xuất sữa của bạn từ 1,5 kW đến 55 kW.
Các điều chỉnh này đảm bảo sự phù hợp hoàn hảo cho các yêu cầu sản xuất đặc thù, bất kể quy mô.
Các ứng dụng phổ biến của máy đồng nhất hóa đồ uống sữa
Máy này phục vụ nhiều quy trình sản xuất và chế biến các loại đồ uống từ sữa như:
- Sữa có hương vị: Quá trình đồng nhất hóa sữa đòi hỏi phải thêm một số chất tạo hương vị. Đảm bảo sự phân bố đều và mịn màng của hương vị góp phần tạo nên sự đồng nhất về hương vị.
- Nước uống sữa chức năng: Với thành phần bao gồm probiotics, vitamin và khoáng chất, máy đồng nhất này đảm bảo các loại đồ uống có độ đồng nhất ổn định và sự tương tác giữa các thành phần, giúp tối ưu hóa quá trình trộn và tách các thành phần đã được đồng nhất.
- Sinh tố và Sữa lắc: Sữa và các nguyên liệu trái cây hoặc hương vị có độ mịn màng và mượt mà được đảm bảo thông qua các quy trình trộn và sau đó đồng nhất hóa các thành phần để tránh sự tách lớp giữa các thành phần.
- Nước uống sữa chua: Quá trình đồng nhất hóa sữa chua và các thành phần lỏng khác được thực hiện để đạt được kết cấu đồng đều và độ đặc nhất quán trên toàn bộ hỗn hợp.
Lựa chọn máy đồng nhất phù hợp cho đồ uống từ sữa
Đối với các máy trộn đồng nhất dùng cho đồ uống sữa, việc xem xét các yếu tố sau đây là vô cùng quan trọng:
- Công suất sản xuất: Đảm bảo rằng máy móc có thể đáp ứng được sản lượng mong muốn của bạn. Khi tìm kiếm thiết bị xử lý sữa, các nhà sản xuất quy mô trung bình đến lớn sẽ thấy giá trị trong tiêu chuẩn 1.000 lít mỗi giờ được cung cấp, và các tùy chọn tùy chỉnh có sẵn cho những ai cần sản lượng thấp hơn hoặc cao hơn.
- Công suất động cơ: Chọn công suất động cơ phù hợp với nhu cầu cụ thể của bạn. Các tùy chọn công suất khác từ 1,5 kW đến 55 kW cũng có sẵn và được thiết kế dành cho các ứng dụng đòi hỏi hiệu suất cao, bao gồm cả động cơ 7,5 kW được cung cấp.
- Tương thích điện áp: Chọn tùy chọn điện áp phù hợp với hệ thống điện của cơ sở của bạn. Bạn có thể tự do lựa chọn từ các tùy chọn 110V đến 600V, cho phép bạn chọn lựa phù hợp nhất mà không cần phải thỏa hiệp.
- Các loại đồ uống từ sữa: Các loại đồ uống khác nhau có thể cần các phương pháp đồng nhất hóa cụ thể. Với máy đồng nhất hóa này, bạn có thể xử lý các loại đồ uống từ sữa khác nhau mà không làm giảm chất lượng.
Các câu hỏi thường gặp về sản phẩm này
Loại đồ uống từ sữa nào mà máy đồng nhất này có thể xử lý?
Với máy này, bạn có thể chế biến nhiều loại sữa có hương vị, đồ uống yogurt, sinh tố, sữa lắc và kem sữa. Máy đồng nhất này được thiết kế để đảm bảo độ đồng nhất về cảm giác khi thưởng thức trong tất cả các công thức.
Dung tích tối đa của máy trộn đồng nhất này là bao nhiêu?
Đối với mô hình này, công suất xử lý sữa tối đa 1.000 lít mỗi giờ đặt nó vào phân khúc trung bình trong các dây chuyền sản xuất quy mô trung bình đến lớn.
Có những tùy chọn điện áp nào?
Dải điện áp từ 110V đến 600V, cho phép chúng tôi phục vụ nhiều hệ thống điện khác nhau trên toàn thế giới. Cấu hình tiêu chuẩn: 240V, 60Hz. Có sẵn các cấu hình tùy chỉnh.
Máy này có thể được sử dụng để pha chế các loại đồ uống không chứa sữa không?
Mặc dù chủ yếu được thiết kế cho các loại đồ uống từ sữa, một số loại đồ uống không chứa sữa vẫn có thể được xử lý trong máy đồng nhất này miễn là chúng tuân thủ các yêu cầu về tương thích thành phần của máy.
Các quy trình bảo dưỡng nào là cần thiết cho máy trộn đồng nhất?
Bảo dưỡng định kỳ cho máy trộn đồng nhất bao gồm việc rửa sạch sản phẩm và vệ sinh từng bộ phận của máy, kiểm tra các bộ phận để đảm bảo hoạt động bình thường, và bảo dưỡng động cơ và các bộ phận điện. Ngoài ra, việc kiểm tra bảo dưỡng chuyên nghiệp cũng được khuyến nghị thực hiện định kỳ.
Thực tế, việc vận hành thiết bị này đòi hỏi kỹ năng kỹ thuật cao và chuyên môn sâu về độ tin cậy, do thiết bị phải hoạt động trong điều kiện áp suất cao. Điều này dẫn đến chi phí sản xuất cao.
Kết luận
Tóm lại, máy đồng nhất hóa đồ uống sữa 7.5KW là một thiết bị đồng nhất hóa công suất cao và hiệu quả, đáp ứng nhu cầu của các nhà sản xuất đồ uống sữa. Thiết bị có công suất 1.000 lít mỗi giờ và có thể điều chỉnh phù hợp với điện áp và nhu cầu công suất của doanh nghiệp. Do đó, máy này phù hợp cho các doanh nghiệp muốn sản xuất đồ uống sữa mịn màng và ổn định với số lượng lớn, mang lại sự linh hoạt và hỗ trợ hoạt động kinh doanh thuận tiện. Nó cũng giúp nhà sản xuất định dạng sản phẩm để tăng tính đồng nhất và kéo dài thời gian bảo quản, từ đó đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về đồ uống sữa cao cấp đồng thời hỗ trợ tối ưu hóa quy trình sản xuất.
Do đó, nếu một công ty mong muốn hoạt động sản xuất diễn ra suôn sẻ đồng thời cần một thiết bị hiệu quả và đáng tin cậy, máy đồng nhất hóa đồ uống sữa này nên được lựa chọn.