เครื่องผลิตนมของเราสามารถผลิตผลิตภัณฑ์นมหลากหลายชนิด เช่น นมสด นมปรุงรส นมแอซิโดฟิลัส โยเกิร์ต เครื่องดื่มนม ไอศกรีม และเนย เป็นต้น ความหลากหลายของโรงงานนี้สามารถเห็นได้จากความสามารถในการรวมหน่วยที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการแปรรูปนมอย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งนำไปสู่การผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีมาตรฐานสูงหลากหลายประเภท ด้านล่างนี้คือส่วนประกอบสำคัญบางส่วนที่ประกอบเป็นโรงงานนมที่สมบูรณ์ของเรา.
ส่วนประกอบของโรงงานนม:
หน่วยต้อนรับหรือส่วนผสมผงและน้ำ:
หน่วยนี้เกี่ยวข้องกับการรับนมสดดิบหรือการผสมนมผงกับน้ำเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ฐานพร้อมใช้สำหรับขั้นตอนต่อไป.
เครื่องพาสเจอไรซ์และเครื่องโฮโมจีไนซ์:
นมถูกพาสเจอร์ไรซ์โดยอุปกรณ์สองชนิดนี้เพื่อความปลอดภัย และยังถูกทำให้เป็นเนื้อเดียวกันเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสและคุณภาพที่สม่ำเสมอ.
การอุ่นถังสำหรับนม:
ในขั้นตอนนี้ อุณหภูมิของของเหลวจะถูกควบคุมให้เหมาะสมตามขั้นตอนอื่น ๆ ที่จะต้องดำเนินการต่อไป ซึ่งจะช่วยปรับปรุงขั้นตอนต่าง ๆ ของการผลิตให้ดีขึ้น.
ภาชนะหมัก
ที่นี่ผลิตผลิตภัณฑ์นมหมัก เช่น นมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ต ภายใต้สภาวะที่ควบคุมซึ่งเอื้อต่อการหมักที่ดีที่สุด.
ระบบการบรรจุหรือบรรจุภัณฑ์:
สินค้าสำเร็จรูปต้องบรรจุในภาชนะในปริมาณที่ถูกต้องก่อนที่จะถูกบรรจุหีบห่อ ดังนั้นจึงต้องผ่านส่วนนี้ก่อนที่จะสามารถจัดส่งได้.
ระบบทำความสะอาด CIP:
ระบบทำความสะอาดในตำแหน่ง (Clean-In-Place) ควรใช้เสมอในการทำความสะอาดเครื่องจักรทั้งหมดที่ใช้ในระหว่างเวลาการแปรรูป โดยเฉพาะถังที่อาจมีแบคทีเรียหากไม่ทำความสะอาดอย่างถูกต้อง ซึ่งอาจทำให้มาตรฐานความสะอาดที่ต้องการในอุตสาหกรรมอาหารทุกประเภท รวมถึงโรงงานผลิตนมเช่นของเราเสียได้!
อุปกรณ์หลังการรักษา:
ซึ่งรวมถึงสายพานลำเลียง เครื่องบรรจุภัณฑ์ และเครื่องจัดเรียงพาเลท เป็นต้น ที่ช่วยในกิจกรรมหลังการผลิตที่มุ่งทำให้ผลิตภัณฑ์พร้อมจำหน่ายได้เร็วขึ้นกว่าการทำด้วยมือทั้งหมด ในขณะที่ยังคงรักษาระดับประสิทธิภาพสูงตลอดทั้งกระบวนการทั้งหมด.
อุปกรณ์เสริม:
หม้อไอน้ำเพิ่มเติม เครื่องอัดอากาศ เครื่องทำน้ำเย็น ฯลฯ จะช่วยสนับสนุนการผลิตหลักเพื่อให้มั่นใจในการประหยัดพลังงานในส่วนที่สำคัญที่สุด ซึ่งจะนำไปสู่มาตรการลดต้นทุนที่สามารถนำไปใช้ในด้านอื่น ๆ เช่น การวิจัยหรือการพัฒนาภายในองค์กร.
วัสดุสำหรับการติดตั้ง:
ระบบท่อที่ไร้รอยต่อเป็นไปได้เฉพาะเมื่อมีวัสดุติดตั้งที่มีคุณภาพ เช่น ท่อผลิตภัณฑ์ ท่อไฟฟ้า การติดตั้งไฟฟ้า ฯลฯ พร้อมใช้งานตลอดเวลาในระหว่างขั้นตอนการติดตั้ง เพื่อลดการสูญเสียที่อาจเกิดขึ้นในแง่ของเวลาที่เสียไปเนื่องจากปัญหาการขาดแคลน/ความน่าเชื่อถือที่ไม่ดีซึ่งเกี่ยวข้องกับการไม่สามารถเข้าถึงวัสดุเหล่านั้นได้ทันที.
นี่คือคุณสมบัติหลัก:
- การออกแบบกะทัดรัด: เครื่องนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีพื้นที่จำกัด เนื่องจากสามารถวางในพื้นที่ขนาดเล็กได้ ในขณะที่ยังคงสามารถใช้งานสายการผลิตเต็มรูปแบบโดยไม่ลดทอนคุณภาพหรือประสิทธิภาพ.
- การก่อสร้างคุณภาพสูง: ผลิตภัณฑ์นี้ผลิตจากสแตนเลสเกรดอาหาร ซึ่งหมายความว่ามันถูกสร้างมาให้ทนทานและคงความสะอาดแม้ใช้งานหนักเป็นเวลานาน ความแข็งแกร่งของมันรับประกันอายุการใช้งานที่ยาวนาน ทำให้การลงทุนนี้คุ้มค่าสำหรับผู้ผลิตโยเกิร์ตขนาดเล็กทุกคน.
- ระบบควบคุมอัตโนมัติ: ด้วยระบบควบคุมอัตโนมัติขั้นสูง ผู้ใช้สามารถปรับอุณหภูมิระหว่างการหมักและกระบวนการอื่น ๆ ได้ ทำให้สามารถผลิตสินค้าที่มีคุณภาพสม่ำเสมอทุกครั้ง โดยไม่มีปัญหาเกี่ยวกับมาตรฐานคุณภาพใด ๆ ทั้งสิ้น.
- ความสามารถในการผลิตที่หลากหลาย:เครื่องนี้สามารถทำงานกับนมประเภทต่างๆ ได้ เช่น นมวัว นมแพะ หรือนมจากพืช ดังนั้นคุณจึงไม่ถูกจำกัดเมื่อต้องการเลือกประเภทของโยเกิร์ตที่ต้องการทำ นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มผลไม้และสารปรุงแต่งอื่นๆ เพื่อขยายความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ได้หากต้องการ.
- ประหยัดพลังงาน:นักออกแบบได้คำนึงถึงการอนุรักษ์พลังงานไว้ในใจขณะคิดค้นอุปกรณ์นี้ ดังนั้นจึงมีอัตราการบริโภคพลังงานต่ำ ซึ่งช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายในระหว่างการใช้งาน และยังช่วยส่งเสริมการผลิตที่ยั่งยืนอีกด้วย.
- ทำความสะอาดและบำรุงรักษาได้ง่าย: ทุกชิ้นส่วนที่ต้องถอดประกอบได้ได้ถูกออกแบบให้รวมอยู่ในชุดอย่างสะดวกสบาย ทำให้สามารถทำความสะอาดได้อย่างทั่วถึง ซึ่งช่วยให้ได้มาตรฐานความสะอาดสูงสุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์นม ที่มีความเสี่ยงต่อการปนเปื้อนข้ามจากชุดการผลิตต่าง ๆ ที่อาจถูกจัดการร่วมกันอย่างใกล้ชิดก่อนที่จะถูกบรรจุแยกต่างหากในภายหลัง หากจำเป็น เป็นต้น...
ออกแบบได้ตามต้องการ:
โซลูชันที่ปรับให้เหมาะสม: ลูกค้าแต่ละท่านมีความต้องการที่แตกต่างกัน ดังนั้นเราจึงนำเสนอการออกแบบที่ปรับแต่งได้สำหรับทุกขั้นตอนของสายการผลิต เพื่อตอบสนองความต้องการเฉพาะของลูกค้าโดยไม่กระทบต่อสิ่งอื่นใดที่พวกเขาอาจร้องขอจากเรา.
โครงการแบบครบวงจร: โซลูชันโครงการแบบครบวงจรของเราครอบคลุมทุกขั้นตอนตั้งแต่ระยะเริ่มต้นจนถึงระยะสุดท้ายที่มีการทดสอบระบบและส่งมอบงาน เพื่อให้มั่นใจว่าจะไม่มีปัญหาใด ๆ เกิดขึ้นตลอดกระบวนการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเริ่มต้นดำเนินงาน ซึ่งอาจนำไปสู่การหยุดชะงักโดยไม่จำเป็นและส่งผลกระทบต่อประสิทธิภาพการผลิตโดยรวมของโรงงานผลิตนม.
การสนับสนุนอย่างครอบคลุม: เราทุ่มเทอย่างเต็มที่เพื่อให้รายละเอียดที่จำเป็นทุกประการ พร้อมทั้งสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยให้คุณสามารถเริ่มต้นโรงงานผลิตนมของคุณได้อย่างราบรื่น.