วัสดุและการผลิต
ถังผสมนมผลิตจากวัสดุที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน เช่น สแตนเลส 304 หรือสแตนเลส 316L เหตุผลที่เลือกใช้วัสดุเหล่านี้เนื่องจากมีความแข็งแรง ทนทาน และทนต่อการเกิดสนิม จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการใช้งานในระดับอาหาร ซึ่งสามารถรักษาผลิตภัณฑ์นมของคุณให้ปลอดภัยในขณะที่ผสม.
ตัวเลือกต่าง ๆ สำหรับการทำความร้อน
ถังผสมนมของเรามาพร้อมกับวิธีการให้ความร้อนหลากหลายรูปแบบ เพื่อให้คุณสามารถเลือกได้ตามความต้องการของคุณ:
- ระบบทำความร้อนด้วยไอน้ำ: วิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการอุ่นนมปริมาณมากในคราวเดียวสำหรับการดำเนินงานในระดับอุตสาหกรรม.
- การทำความร้อนด้วยไฟฟ้า: การควบคุมอุณหภูมิที่นี่ทำได้ง่ายเนื่องจากทำได้อย่างแม่นยำ จึงเหมาะสำหรับการจัดการกับขนาดที่เล็กหรือกระบวนการเฉพาะที่ต้องการวิธีการแบบนี้.
รูปแบบการออกแบบ
นี่คือประเภทต่าง ๆ ที่ได้ถูกสร้างขึ้นตามวิธีการที่ผู้ใช้ต้องการนำไปใช้;
- ถังชั้นเดียว – รุ่นพื้นฐานที่ใช้สำหรับการกวนอย่างง่ายโดยไม่ต้องควบคุมอุณหภูมิเพิ่มเติม.
- ถังแบบมีฉนวน – การออกแบบนี้มีชั้นซึ่งช่วยให้เกิดการฉนวนกันความร้อนระหว่างผนังที่สามารถติดตั้งเทอร์โมสตัทได้ ทำให้สามารถควบคุมการไหลของความร้อนเข้าหรือออกจากภาชนะได้ จึงเหมาะอย่างยิ่งเมื่อต้องการการจัดการความร้อนอย่างแม่นยำในกระบวนการที่ต้องการความสัมพันธ์ระหว่างเวลาและอุณหภูมิที่ละเอียดอ่อน เช่น การพาสเจอไรซ์.
ตัวเลือกการปรับแต่ง
- ระบบทำความสะอาดในตำแหน่ง (CIP) – เมื่อติดตั้งแล้ว ไม่จำเป็นต้องถอดชิ้นส่วนใด ๆ เนื่องจากทุกอย่างจะถูกทำความสะอาดโดยอัตโนมัติ รวมถึงท่อ ช่วยลดเวลาและแรงงานในการบำรุงรักษา.
- เกจวัดอุณหภูมิ: ใช้สำหรับวัดอุณหภูมิในถังผสม มีความสำคัญอย่างยิ่งในการรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ เนื่องจากช่วยให้สามารถอ่านค่าอุณหภูมิปัจจุบันได้อย่างแม่นยำ ซึ่งเป็นอุณหภูมิขณะที่มีการผสมวัตถุดิบต่าง ๆ เข้าด้วยกัน จึงช่วยให้สามารถระบุได้ว่าวัตถุดิบนั้นสุกเกินไปหรือยังไม่สุกเพียงพอ ขึ้นอยู่กับสิ่งที่กำลังเตรียม.
ช่วงความจุ: ขนาดสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความต้องการในการผลิต ตั้งแต่ 50 ลิตร ไปจนถึง 30,000 ลิตร ดังนั้นคุณจะไม่ถูกจำกัดด้วยพื้นที่เมื่อเลือกถังผสมนมของเรา เพราะเรามีครอบคลุมทุกความต้องการ.
การประยุกต์ใช้
ถังผสมนมของเราสามารถนำไปใช้ได้หลากหลายในอุตสาหกรรมนม ซึ่งสามารถนำไปใช้ได้หลายอย่าง เช่น;
- การแปรรูปนม – ทำได้เร็วกว่าเครื่องผสมอื่นใด จึงช่วยประหยัดเวลาที่อาจสูญเสียไปหากต้องทำงานเดียวกันด้วยอุปกรณ์ที่แตกต่างกัน.
- ผลิตภัณฑ์นม – สามารถผสมครีมกับโยเกิร์ตและผลิตภัณฑ์นมต่างๆ ได้ ซึ่งต้องการการควบคุมอุณหภูมิอย่างแม่นยำตลอดกระบวนการ.
ทำไมถึงเลือกถังผสมนมของเรา?
เมื่อคุณซื้อถังผสมนมจากเรา คุณสามารถคาดหวังได้มากกว่าความทนทานยาวนาน ประสิทธิภาพการทำงานที่ยอดเยี่ยม และความยืดหยุ่นในการใช้งาน นอกเหนือจากความแข็งแรงแล้ว ถังของเราถูกสร้างขึ้นอย่างมั่นคงเพื่อรองรับตัวเลือกการให้ความร้อนที่หลากหลาย จึงถูกออกแบบ/วิศวกรรมมาโดยเฉพาะเพื่อความน่าเชื่อถือและประสิทธิภาพในการรองรับความต้องการในการแปรรูปนมประเภทต่างๆ ในทุกขั้นตอน