Наша молочная машина может производить различные молочные продукты, такие как свежее молоко, ароматизированное молоко, ацидофильное молоко, йогурт, молочные напитки, мороженое и масло, а также другие. Универсальность этого оборудования проявляется в его способности интегрировать все необходимые узлы для эффективной переработки молока, что приводит к производству различных продуктов высокого качества. Ниже перечислены некоторые важные части, из которых состоит наш комплексный молочный завод.
Компоненты молочного завода:
Приемный блок или секция смешивания порошка и воды:
Это подразделение занимается получением сырого жидкого молока или смешиванием сухого молока с водой, чтобы получить готовый базовый продукт для следующих этапов.
Пастеризатор и гомогенизатор:
В целях безопасности молоко пастеризуется с помощью этих двух устройств, а также гомогенизируется для достижения однородной текстуры и качества.
Резервуар для подогрева молока:
На этом этапе температура жидкости регулируется в зависимости от других этапов, которые она будет проходить, что улучшает различные фазы производства.
Сосуд для брожения:
Здесь ферментированные молочные продукты, такие как мягкий (кислый) творог или йогурт, производятся в контролируемых условиях, благоприятных для достижения наилучших результатов ферментации.
Система наполнения или упаковки:
Готовые товары должны быть точно заполнены в контейнеры перед упаковкой, поэтому перед отправкой они обрабатываются в этом отделе.
Система очистки CIP:
Система Clean-In-Place всегда должна использоваться для очистки всего оборудования, используемого во время обработки, особенно резервуаров, в которых могут размножаться бактерии, если их не очищать должным образом, что нарушает стандарты гигиены, необходимые в любой пищевой промышленности, включая молочные заводы, такие как наш!
Оборудование для последующей обработки:
К ним относятся конвейеры, упаковочные машины, а также паллетайзеры и т.д., которые помогают в постпроизводственной деятельности, направленной на то, чтобы подготовить продукцию к продаже быстрее, чем это можно было бы сделать вручную, сохраняя при этом высокий уровень эффективности всей технологической цепочки.
Вспомогательное оборудование:
Дополнительные паровые котлы, воздушные компрессоры, агрегаты холодной воды и т.д. будут поддерживать основное производство, обеспечивая экономию энергии там, где это наиболее важно, что приведет к сокращению расходов, которые можно перенаправить в другие области, например, на исследования или разработки внутри организации.
Материалы для установки:
Бесшовная система трубопроводов возможна только при наличии качественных монтажных материалов, таких как трубы для продуктов, силовые трубы, электропроводка и т.д., готовых к использованию в любое время на этапе установки, чтобы свести к минимуму возможные потери времени из-за их плохой доступности/недостаточной надежности, связанной с отсутствием доступа к ним.
Вот некоторые ключевые особенности:
- Компактный дизайн: Эта машина идеально подходит для тех, у кого нет много места, поскольку она может поместиться в небольшом пространстве, позволяя при этом запускать полноценные производственные линии без ущерба для качества и эффективности.
- Высококачественная конструкция: Изделие изготовлено из пищевой нержавеющей стали, а значит, оно прослужит долго и останется гигиеничным даже после интенсивного использования в течение долгого времени. Его прочность гарантирует долговечность, что делает его достойной инвестицией для любого мелкого производителя йогурта.
- Автоматизированная система управления: Благодаря продвинутой автоматизированной системе управления пользователи могут регулировать температуру во время ферментации, что позволяет им производить стабильные партии каждый раз, не испытывая никаких проблем со стандартами качества.
- Универсальные производственные возможности:Эта машина может работать с различными видами молока - коровьим, козьим или растительным, поэтому Вы не ограничены в выборе йогуртов, которые хотите приготовить. При необходимости Вы также можете добавлять фрукты и другие ароматизаторы, чтобы расширить ассортимент продуктов.
- Энергоэффективность:При создании этого оборудования разработчики учитывали необходимость экономии энергии, поэтому оно потребляет мало электроэнергии, что позволяет экономить на расходах во время работы и способствует устойчивому развитию производства.
- Простая чистка и уход: Все детали, требующие разборки, были удобно предусмотрены в конструкции, что облегчает их тщательную очистку, обеспечивая тем самым высочайший уровень гигиены, особенно в тех случаях, когда молочные продукты подвергаются риску перекрестного заражения, поскольку разные партии обрабатываются вместе, а затем при необходимости упаковываются отдельно и т.д. ....
Настраиваемый дизайн:
Индивидуальные решения: Каждый клиент имеет свои уникальные потребности, поэтому мы предлагаем индивидуальный дизайн всей линейки, который будет отвечать их специфическим требованиям без ущерба для всего остального, что они могли у нас попросить.
Проекты под ключ: Наши проектные решения "под ключ" охватывают все, начиная с начальных этапов и заканчивая финальной стадией ввода в эксплуатацию, что гарантирует отсутствие сбоев на этом пути, особенно в периоды запуска, которые в противном случае могут привести к ненужным простоям, влияющим на общий уровень производительности, достигнутый на самом молочном производстве.
Всесторонняя поддержка: Мы стараемся уделить внимание каждой детали, а также создать благоприятные условия для запуска Вашего молочного завода.