Ключевые особенности нашего ферментера для молока
Более высокие стандарты строительства и проектирования
Для повышения прочности и гигиеничности при изготовлении наших йогуртниц используется нержавеющая сталь высокого качества. Полированная поверхность предотвращает любые формы загрязнения и в то же время облегчает чистку. При проектировании была учтена мощная система перемешивания, которая поддерживает равномерную температуру внутри резервуаров в период ферментации, способствуя равномерному распределению культур по молоку, что приводит к равномерному процессу ферментации.
Точность контроля температуры
Ферментация очень чувствительна, поэтому требует точного контроля температуры. Чтобы добиться этого, мы оснастили наши молочные ферментеры современными терморегуляторами, которые можно устанавливать в соответствии с конкретными потребностями, тем самым всегда поддерживая оптимальные условия для успешной ферментации. Благодаря этим мерам можно добиться идеальной текстуры и вкуса, поскольку в них происходит хорошее развитие йогуртовых культур.
Эффективные системы охлаждения
Скорость охлаждения после завершения процесса определяет уровень свежести, достигнутый впоследствии, поэтому быстрое охлаждение должно быть обеспечено всеми возможными средствами как один из способов сохранения качества продуктов и во время хранения. Поэтому была создана интеграция между системами охлаждения и резервуарами для ферментации, где после приготовления они быстро снижают температуру, сохраняя ароматы, что позволяет всегда иметь приятный вкус.
Индивидуальные продукты для каждого клиента
Мы знаем, что у разных людей свои уникальные требования к производству, поэтому мы позволяем клиентам вносить изменения в некоторые характеристики в зависимости от того, что именно они хотят. Вам может понадобиться большая емкость или совсем другой дизайн, но любые необходимые изменения будут выполнены нами в обязательном порядке, если наше оборудование будет соответствовать Вашим требованиям.
Простота использования
Наш ферментер для приготовления йогурта был разработан с учетом простоты. Панель управления не только проста для понимания, но и интуитивно понятна, так что Вы сможете легко контролировать или регулировать любые параметры во время ферментации. Емкости были созданы таким образом, чтобы добавление ингредиентов, проверка прогресса и очистка после использования не доставляли хлопот благодаря их доступности, а также другим учтенным факторам.
Энергосберегающие резервуары
При разработке дизайна этих ферментеров также учитывалось потребление энергии, так как в течение длительного времени может потребоваться большое ее количество, что значительно увеличивает эксплуатационные расходы, поэтому использовались изоляционные материалы, такие как пенопласт, который снижает потери тепла, тем самым экономя электроэнергию, что делает их более экологичными, а также позволяет производить йогурт хорошего качества.
Почему стоит выбрать наш резервуар для ферментации молочного йогурта?
- Неизменное качество: Добейтесь равномерной ферментации благодаря точному контролю температуры и эффективному перемешиванию.
- Долговечность и гигиеничность: Конструкция из высококачественной нержавеющей стали обеспечивает долговечность и в то же время легкость очистки.
- Настраиваемый: Вы всегда можете попросить нас внести некоторые изменения в наши танки в зависимости от того, что именно Вам больше всего подходит.
- Энергоэффективность: Снижение расходов во время работы за счет использования меньшего количества электроэнергии на протяжении всего процесса.
- Удобство для пользователя: Простые элементы управления в сочетании с удобными точками доступа упрощают процесс приготовления кисломолочных продуктов, таких как этот, экономя время.
Инвестируя в наш сосуд для закваски молочного йогурта, Вы выбираете эффективность, а не что-либо другое, потому что все было разработано для достижения надежности и качества продукции. Поэтому не соглашайтесь ни на что меньшее, чем то, что мы предлагаем здесь, поскольку это все равно будет соответствовать самым высоким ожиданиям, предъявляемым молочной промышленностью во всем мире.