На боковой стенке резервуара находится блок управления с цифровым термометром и основными элементами управления. Вы можете увидеть текущую температуру и отрегулировать настройки при необходимости. Внутри резервуара мотор мешалки вращает мешалку на низкой скорости. Это постоянное мягкое движение помогает поддерживать одинаковую температуру во всем резервуаре, а не создавать слои, более теплые в верхней части и более холодные в нижней. Некоторые установки также включают систему CIP, чтобы Вы могли мыть внутреннюю поверхность с помощью фиксированных шариков-распылителей вместо того, чтобы каждый раз лезть внутрь и открывать все.
Питание может быть настроено на 220 или 380 В, 50 или 60 Гц, в зависимости от того, что используется в Вашем регионе. Обычно устанавливаются компрессоры таких марок, как Copeland, Bitzer или Danfoss; выбор компрессора обычно зависит от того, что Вы просите и что доступно в данный момент. Мощность двигателя мешалки обычно находится в диапазоне от 0,75 до 1,5 кВт.
Такой охладитель объемом 5000 л чаще всего встречается на больших молочных фермах, в пунктах сбора молока, куда поступает молоко с нескольких ферм, и на малых и средних перерабатывающих предприятиях. В кооперативных системах один такой резервуар может обслуживать нескольких поставщиков в одном районе.
Что касается стоимости, то здесь нет единой фиксированной цены, потому что важны детали. Выбор компрессора, выбор прямого охлаждения или ледогенератора, добавление CIP и степень автоматизации - все это меняет цену. В качестве приблизительного ориентира можно сказать, что многие аппараты стоят от 9 000 до 12 000 долларов США на условиях EXW или FOB. Чтобы получить реалистичную цифру, лучше всего, если Вы поделитесь информацией о Вашем напряжении, предпочтительной системе охлаждения, пожеланиях по бренду и назначению, и тогда можно будет составить смету, исходя из этого.
Для экспорта кулеры обычно упаковываются в деревянные ящики. После того, как все подтверждено, производство и подготовка к отправке обычно занимают около двух-трех недель. Затем доставка осуществляется морем, грузовиком или самолетом, в зависимости от того, где Вы находитесь и насколько срочным является заказ.