작동 원리
균질화기의 핵심 작동 원리는 세 개의 플런저의 왕복 운동에 의해 재료가 고압으로 균질화 밸브에 공급되는 것입니다. 재료는 밸브 디스크와 밸브 시트 사이의 작은 틈을 통과할 때 난류, 캐비테이션 및 전단력을 받아 거친 에멀젼 또는 현탁액이 매우 미세하고 균질하며 안정적인 액체-액체 혼합 에멀젼 또는 액체-고체 분산액으로 처리됩니다.
기술적 특징
고효율 균질화: 균질화된 재료의 평균 에멀젼 입도는 최대 1마이크론 미만, 고체 분산 입자의 평균 크기는 최대 2마이크론 미만이 될 수 있습니다.
안정성 향상: 균질화된 소재는 안정성이 매우 높아 보관 품질이 크게 향상됩니다.
반응 속도 가속화: 균질화를 통해 재료의 반응 시간이 빨라져 생산 효율이 향상됩니다.
첨가제 절감: 효율적인 균질화 프로세스를 통해 첨가제의 필요성을 줄여 비용을 절감할 수 있습니다.
적용 분야
이 우유 균질화는 식품, 건강 제품, 화장품 등의 분야에서 널리 사용됩니다. 제품의 흡수 품질과 효과를 크게 향상시킵니다.
예를 들면 다음과 같습니다.:
- 식품 산업: 우유, 과일 주스 및 기타 음료의 맛과 안정성을 개선합니다.
- 건강기능식품 산업: 영양소의 흡수율과 제품의 균질성을 개선합니다.
- 화장품 산업: 로션, 크림과 같은 제품의 질감과 안정성을 개선합니다.
제품 이점
- 고성능: 시간당 3000리터의 처리 용량으로 대규모 생산의 요구에 맞게 조정할 수 있습니다.
- 에너지 절약 및 환경 친화적: 22KW 전력 설계로 에너지 소비를 최소화하면서 고효율로 작동합니다.
- 다목적: 광범위한 액체 및 고체 분산액의 균질화 및 유화 요구에 적합하며 광범위한 응용 가능성이 있습니다.