Mesin susu kami dapat menghasilkan berbagai produk susu seperti susu segar, susu beraroma, susu acidophilus, yogurt, minuman susu, es krim, dan mentega. Keserbagunaan pabrik ini terlihat dari kemampuannya untuk mengintegrasikan semua unit penting untuk pemrosesan susu yang efektif, yang mengarah pada produksi berbagai output berstandar tinggi. Di bawah ini adalah beberapa bagian penting yang membentuk pabrik susu lengkap kami.
Komponen-komponen Pabrik Susu:
Unit Penerimaan atau Bagian Pencampuran Serbuk & Air:
Unit ini menangani penerimaan susu cair mentah atau pencampuran susu bubuk dengan air untuk mendapatkan produk dasar yang siap untuk tahap selanjutnya.
Pasteurisasi dan Homogenisasi:
Susu dipasteurisasi dengan dua peralatan ini untuk alasan keamanan dan juga dihomogenisasi untuk mendapatkan tekstur dan kualitas yang seragam.
Tangki Pemanasan Awal untuk Susu:
Pada tahap ini, suhu cairan diatur sesuai dengan langkah-langkah lain yang akan dilaluinya, sehingga meningkatkan fase produksi yang berbeda.
Kapal Fermentasi:
Di sini, produk susu fermentasi seperti susu kental manis (asam) atau yogurt diproduksi di bawah kondisi yang terkendali untuk mendapatkan hasil fermentasi terbaik.
Sistem Pengisian atau Pengemasan:
Barang jadi membutuhkan jumlah yang akurat untuk diisi ke dalam kontainer sebelum dikemas, oleh karena itu ditangani oleh bagian ini sebelum dikirim.
Sistem Pembersihan CIP:
Sistem Clean-In-Place harus selalu digunakan untuk membersihkan semua mesin yang digunakan selama waktu pemrosesan, terutama tangki yang dapat menampung bakteri jika tidak dibersihkan dengan benar sehingga membahayakan standar kebersihan yang disyaratkan dalam pengaturan industri makanan apa pun, termasuk perusahaan susu seperti kami!
Setelah Peralatan Perawatan:
Ini termasuk konveyor, mesin pengemasan, serta pembuat palet yang membantu dalam kegiatan pasca-produksi yang bertujuan agar produk siap dipasarkan lebih cepat daripada melakukan semuanya secara manual, namun tetap mempertahankan tingkat efisiensi yang tinggi di seluruh rantai proses itu sendiri.
Peralatan Bantu:
Tambahan ketel uap, kompresor udara, unit air dingin, dll., akan mendukung produksi utama untuk memastikan penghematan energi di tempat yang paling penting, yang mengarah pada langkah-langkah pemangkasan biaya yang dapat dialihkan ke area lain seperti penelitian atau pengembangan dalam organisasi.
Bahan untuk Instalasi:
Sistem perpipaan yang mulus hanya mungkin terjadi jika seseorang memiliki bahan instalasi berkualitas seperti pipa produk, pipa listrik, instalasi listrik, dll., Siap digunakan setiap saat selama tahap penyiapan untuk meminimalkan potensi kerugian dalam hal waktu yang terbuang karena masalah ketersediaan / keandalan yang buruk yang terkait dengan mereka tidak mudah diakses.
Berikut ini beberapa fitur utama:
- Desain yang ringkas: Mesin ini sangat cocok untuk orang-orang yang tidak memiliki banyak ruang, karena dapat masuk ke dalam ruangan kecil namun tetap memungkinkan mereka menjalankan lini produksi penuh tanpa mengorbankan kualitas atau efisiensi.
- Konstruksi berkualitas tinggi: Produk ini terbuat dari baja tahan karat food grade, yang berarti produk ini dibuat untuk tahan lama dan tetap higienis bahkan setelah sering digunakan dari waktu ke waktu. Ketangguhannya menjamin umur yang panjang, menjadikannya investasi yang layak dipertimbangkan oleh produsen yogurt skala kecil mana pun di luar sana.
- Sistem kontrol otomatis: Dengan sistem kontrol otomatis yang canggih, pengguna dapat mengatur suhu selama fermentasi, di antaranya, sehingga mereka dapat menghasilkan batch yang konsisten setiap saat tanpa mengalami masalah apa pun dengan standar kualitas.
- Kemampuan produksi yang serbagunaMesin ini dapat bekerja dengan berbagai jenis susu seperti susu sapi, kambing, atau susu nabati, sehingga Anda tidak terbatas dalam memilih jenis yogurt yang ingin Anda buat. Anda juga dapat menambahkan buah-buahan dan perasa lainnya untuk produk yang lebih beragam jika perlu.
- Hemat energi:Para perancang memikirkan konservasi energi ketika membuat peralatan ini, sehingga tingkat konsumsi dayanya rendah, yang menghemat biaya selama pengoperasian dan berkontribusi terhadap praktik manufaktur yang berkelanjutan.
- Pembersihan dan perawatan yang mudah: Semua bagian yang memerlukan pembongkaran telah disertakan dengan mudah dalam desain sehingga mudah dibersihkan secara menyeluruh sehingga memastikan tingkat kebersihan tertinggi terpenuhi, terutama di mana produk susu mengkhawatirkan risiko kontaminasi silang dari batch yang berbeda yang ditangani bersama dengan cermat sebelum dikemas secara terpisah lagi di kemudian hari jika perlu, dan sebagainya....
Desain yang Dapat Disesuaikan:
Solusi yang Disesuaikan: Setiap pelanggan memiliki kebutuhan yang unik, oleh karena itu kami menawarkan desain khusus di seluruh lini yang akan memenuhi kebutuhan spesifik mereka tanpa mengorbankan hal lain yang mungkin mereka minta dari kami.
Proyek-proyek siap pakai: Solusi proyek siap pakai kami mencakup segala hal mulai dari tahap awal hingga tahap akhir di mana komisioning dilakukan sehingga memastikan tidak ada gangguan di sepanjang jalan, terutama selama periode start-up yang dapat menyebabkan waktu henti yang tidak perlu yang mempengaruhi tingkat produktivitas keseluruhan yang dicapai dalam fasilitas produksi susu itu sendiri.
Dukungan Komprehensif: Kami berusaha keras untuk memberikan setiap detail yang diperlukan serta menyediakan lingkungan yang mendukung bagi Anda untuk memulai pabrik susu Anda.