Di sisi tangki, Anda memiliki kotak kontrol dengan termometer digital dan kontrol dasar. Anda dapat melihat suhu saat ini dan menyesuaikan pengaturan sesuai kebutuhan. Di dalam tangki, motor pengaduk memutar pengaduk dengan kecepatan rendah. Gerakan lembut yang konstan itu membantu menjaga suhu tetap sama di seluruh tangki, alih-alih memiliki lapisan yang lebih hangat di bagian atas dan lebih dingin di bagian bawah. Beberapa pengaturan juga mencakup sistem CIP, sehingga Anda dapat mencuci bagian dalam melalui bola semprotan tetap alih-alih memanjat atau membuka semuanya setiap saat.
Daya dapat diatur untuk 220V atau 380V, 50Hz atau 60Hz, tergantung pada apa yang digunakan di daerah Anda. Kompresor dari merek-merek seperti Copeland, Bitzer atau Danfoss biasanya dipasang; yang mana yang digunakan biasanya tergantung pada apa yang Anda minta dan apa yang tersedia saat itu. Daya motor pengaduk biasanya berkisar antara 0,75 hingga 1,5 kW.
Pendingin 5000L seperti ini banyak ditemukan di peternakan sapi perah yang lebih besar, di tempat pengumpulan susu di mana susu dari beberapa peternakan dikumpulkan, dan di pabrik pengolahan kecil hingga menengah. Dalam sistem koperasi, satu tangki seperti ini dapat melayani beberapa pemasok di area yang sama.
Mengenai biaya, tidak ada satu harga yang pasti karena detailnya penting. Pilihan kompresor, apakah Anda memilih pendinginan langsung atau bank es, jika Anda menambahkan CIP dan berapa banyak otomatisasi yang Anda inginkan - semua itu mengubah harga. Sebagai panduan kasar saja, banyak unit yang berakhir di suatu tempat antara sekitar 9.000 dan 12.000 dolar AS dengan basis EXW atau FOB. Untuk mendapatkan angka yang realistis, akan lebih baik jika Anda membagikan voltase, sistem pendingin yang diinginkan, permintaan dan tujuan merek tertentu, dan kemudian penawaran harga dapat dibuat berdasarkan hal tersebut.
Pendingin biasanya dikemas dalam peti kayu untuk diekspor. Setelah semuanya dikonfirmasi, produksi dan persiapan untuk pengiriman cenderung memakan waktu sekitar dua hingga tiga minggu. Pengiriman kemudian diatur melalui laut, truk atau udara, tergantung di mana Anda berada dan seberapa mendesak pesanan tersebut.