Ingeniería de precisión para el tanque de almacenamiento de leche cruda
El tanque de refrigeración de leche de 5000 litros cuenta con acero inoxidable de grado A del tipo AISI 304 que garantiza la higiene, la durabilidad y la resistencia a la corrosión. También tiene una estructura de doble pared revestida con aislamiento de poliuretano, que minimiza las pérdidas térmicas. Con el descenso de la temperatura desde la temperatura ambiente hasta los 4°C, se inhiben las bacterias de la leche y se conserva la frescura. Por esta razón, el sistema integrado de refrigeración por expansión directa es crucial.
Características principales:
- Capacidad: 5000 litros (Otros tamaños disponibles: 100L-30.000L)
- Opciones de estructura: Vertical u Horizontal
- Gama de tensiones: De 110 V a 600 V (configuraciones monofásica o trifásica)
- Método de refrigeración: Sistema de expansión directa o sistema de banco de hielo (opcional)
- Aislamiento: Espuma de poliuretano de alta densidad de 50-80 mm de espesor
- Material: SS304 de la carcasa interior y exterior (SS316 disponible bajo pedido)
- Sistema de agitación: Sistema de agitación suave para mantener uniforme la temperatura de la leche y evitar la separación de la nata.
- Controlador digital de temperatura: Seguimiento y control precisos de la temperatura con funciones de alarma.
- Sistema de limpieza: CIP (Clean-In-Place) automático para un mantenimiento de bajo mantenimiento.
Configuraciones flexibles para necesidades lácteas diversas
Cada instalación lechera es única. Por esta razón, nuestros tanques de refrigeración de leche vienen en diseños verticales y horizontales. La opción vertical es la más adecuada para instalaciones interiores o con limitaciones de espacio. El diseño horizontal, aunque ocupa más espacio en el suelo, facilita la inspección y el mantenimiento, por lo que es adecuado para lecherías más grandes o centros de recogida.
Nuestro, tanque de 5000L puede ser utilizado tanto por pequeños productores lecheros como por grandes instalaciones comerciales. Puede personalizarse para adaptarse a las necesidades del usuario haciendo que el voltaje del tanque oscile entre 110V y 600V. Esta adaptabilidad garantiza la integración en diversos estándares espaciales e industriales.
Resumen de la aplicación
El depósito de refrigeración de 5000L puede utilizarse en diversas situaciones:
- Recogida de leche en la granja: Garantiza el mantenimiento de las normas de calidad durante todo el proceso previo al transporte.
- Cooperativas lecheras: Eficaz en centros centralizados de recogida y refrigeración de leche.
- Plantas de procesado de leche: Proporciona una solución estable e higiénica para mantener la leche antes de la pasteurización durante el almacenamiento.
- Productores de queso y yogur: Importante para mantener temperaturas bajas y constantes durante todo el tiempo que se almacene la leche.
Imagine una granja lechera en la que todo funciona como un reloj. La leche recién recogida se enfría en cuestión de minutos y se mantiene a la temperatura ideal durante horas, incluso durante los meses más calurosos del verano. Con este sistema de refrigeración de la leche, la calidad del producto mejora, y su reputación ante compradores y distribuidores aumenta porque ahora la frescura está garantizada.
¿Qué ventajas aporta nuestra solución de refrigeración de leche?
Al invertir en el tanque de leche de 5000L, aprovechará las ventajas de:
- Resultados coherentes: El enfriamiento rápido aumenta el consumo de leche fresca y preserva las grasas y proteínas de la leche, al tiempo que minimiza en gran medida la degradación bacteriana.
- Productividad: Funciona las 24 horas del día, los 7 días de la semana, y su bajo consumo energético hace que este equipo resulte económico.
- Saneamiento: Los procesos totalmente automatizados junto con la soldadura sin juntas y los sistemas CIP de autolimpieza en vacío garantizan unas operaciones higiénicas.
- Sin mantenimiento: Las máquinas de gama media funcionan con gran precisión y utilizan materiales de primera clase procedentes de empresas de ingeniería, lo que se traduce en factores duraderos: menos mantenimiento, mayor durabilidad.
- Normas de calidad: Cumple todas las leyes internacionales marcadas en relación con la leche y la limpieza de la inspección.
Más allá de ser un mero dispositivo de almacenamiento, este tanque es un valor de garantía de calidad (QA) en caso de contaminación y degradación de la leche.
Tensión y opciones de personalización
La infraestructura eléctrica cambia de un lugar a otro. Por ese motivo, nuestros depósitos están diseñados para adaptarse a una gama completa de tensiones de 110 V a 600 V. Estos voltajes abarcan tanto las instalaciones de baja potencia como las industriales. Ya se trate de instalaciones rurales o urbanas de gran capacidad, se ofrecen soluciones.
También ofrecemos:
- Unidades de refrigeración integradas o externas
- Tanques de lavado manual listos para CIP
- Formas de depósito verticales u horizontales
- Controles de temperatura analógicos o digitales
Permítanos modificar sus opciones preferidas para crear un depósito que se adapte a sus operaciones.
Preguntas frecuentes (FAQ)
P1: ¿Puede funcionar el depósito en entornos de altas temperaturas?
Con aislamiento y un mecanismo de refrigeración fiable, nuestros depósitos mantienen la eficacia a temperaturas ambiente elevadas de hasta 45°C.
P2: ¿Cuánto tiempo se tarda en enfriar la leche de 35°C a 4°C?
Su rango de 2 a 3 horas funciona siempre que las condiciones de temperatura y las especificaciones de la unidad de refrigeración lo permitan.
P3: ¿Se proporciona asistencia para la instalación?
Se proporcionan manuales junto con consultas virtuales y asistencia opcional para la instalación in situ.
P4: ¿Es este compartimento apropiado para el almacenamiento de leche ecológica o cruda?
Sí. El diseño garantiza los estándares higiénicos de la leche cruda ecológica junto con un control óptimo de la temperatura.
P5: ¿Este depósito es compatible con las opciones de energía solar?
Muchos de nuestros clientes utilizan un inversor de energía solar en sus depósitos; no dude en pedirnos las especificaciones pertinentes.
Conclusión
Un tanque de leche refrigerante fiable es más que un equipo: es una póliza de seguro para la calidad de la leche, la confianza de los clientes y la reputación de la marca. La inversión en un tanque de refrigeración de leche de 5000L mejora significativamente el control de la gestión de la leche en los sistemas lecheros, tanto en las explotaciones lecheras de nueva creación como en la actualización a nuevos sistemas.
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