Por qué elegir, Tanque enfriador de leche de 2000L
Este tamaño se adapta bien a las empresas lácteas de mediana escala, ya que ofrece un buen equilibrio entre el consumo de energía y el rendimiento del producto. Al tener una capacidad de 2.000 litros se evita el problema del deterioro por la refrigeración bancaria, al tiempo que se ofrece suficiente espacio de almacenamiento.
Principales características y ventajas
Servicio de vanguardia Separador de nata
Todos nuestros enfriadores de leche de tanque han sido incorporados con tecnología de punta para asegurar que la temperatura de la leche pueda ser ajustada a 39F y la alcanzará sin ningún retraso
Construcción de acero inoxidable de alto grado
El tanque se fabricará con acero inoxidable alimentario SS304, permitiendo así una fácil limpieza y protegiendo el tanque de la corrosión y asegurando el cumplimiento de las normas sanitarias internacionales.
Opciones de voltaje personalizadas (110V-600V)
Este tanque enfriador de leche tiene una amplia compatibilidad con fuentes de alimentación, ya que se utiliza en toda Norteamérica, Europa, Asia o incluso África. Puede seleccionar entre 110V y 600V en función de las especificaciones de su región.
Sistema compresor de bajo consumo
No tendrá que preocuparse por el rendimiento ni por los costes operativos, ya que las unidades de compresor integradas, silenciosas y de bajo consumo, trabajan mano a mano a la vez que ofrecen un rendimiento superior.
Control digital de la temperatura
El panel digital integrado con alarmas para detectar cambios de temperatura garantiza la máxima seguridad. Asimismo, los controles precisos e intuitivos permiten mantener la temperatura sin esfuerzo.
Opciones de capacidad de 100L a 30.000L
Aunque este listado presenta el modelo de 2000 litros, ofrecemos tanques en una amplia gama de tamaños. Adáptese a las exigencias de su explotación, tanto ahora como en el futuro.
Disponible en diseño vertical u horizontal
Decidirse entre vertical u horizontal depende de su espacio y de su flujo de trabajo operativo. Los depósitos verticales ahorran espacio, mientras que los horizontales son más fáciles de acceder manualmente.
Casos de uso común
Para apreciar el valor de un tanque enfriador de leche, es útil pensar cómo encaja un enfriador en sus operaciones. A continuación encontrará algunos casos de uso que explican escenarios específicos.
Almacenamiento de leche en la granja
Directamente en la granja tras el ordeño, la leche se bombea inmediatamente al tanque de refrigeración, que baja la temperatura a niveles seguros para su posterior procesamiento o recogida.
Centros de recogida de leche
Los centros lácteos cooperativos que enfrían la leche recogida de los ganaderos la almacenan en tanques de gran capacidad antes de transportarla a la planta de procesado.
Plantas de procesado de lácteos
Estos tanques son importantes en las zonas de producción, ya que almacenan la leche antes de la pasteurización, la fabricación de queso, la producción de yogur o el envasado.
Granjas lecheras remotas
Los centros de distribución suplementarios situados en zonas con temperaturas ambiente elevadas requieren tiempos de enfriamiento más rápidos para preservar la calidad durante los envíos de larga distancia.
Construido para facilitar el mantenimiento y ofrecer una gran durabilidad
Cada tanque está construido para un uso a largo plazo y operaciones de alta intensidad. Estos tanques están hechos para durar gracias a que tienen un armazón robusto y soldaduras suaves. Estos tanques tienen piezas duraderas que facilitan su limpieza con puntos de acceso para un lavado a fondo y sistemas opcionales de higienización automatizada CIP (Clean In Place).
Especificaciones técnicas - Modelo de 2000 litros
- Capacidad: 2000 litros (2 toneladas)
- Material: Acero inoxidable SS304 de calidad alimentaria
- Diseño: Vertical u horizontal a elección del cliente
- Método de refrigeración: Sistema de expansión directa o banco de hielo
- Aislamiento: Espuma de poliuretano - 50-100 mm de grosor
- Opciones de voltaje: 110V / 220V / 380V / 415V / 440V / 480V / 600V Monofásico o Trifásico
- Tiempo de enfriamiento: 35-45 minutos De la temperatura inicial a 4ºC
- Control de la temperatura: Pantalla digital con ajustes regulables
- Compresor: Compresores de marca opcionales Danfoss / Copeland / Tecumseh
- Agitador: Mezcladora de grado alimentario para homogeneización de leche
- Válvula de drenaje: Fácil vaciado
Características y equipamiento opcionales
En respuesta a ciertas demandas de nuestros clientes, ofrecemos las siguientes características suplementarias.
- Refrigeradores para productos lácteos alimentados por energía solar
- Fuentes de alimentación térmicas de reserva (generadores o bancos de baterías)
- Alertas de desviaciones de temperatura por SMS, IoT u otros sistemas de notificación
- Marco para aplicaciones portátiles con ruedas
Asistencia al cliente y entrega
Realizamos envíos a todo el mundo y ofrecemos asistencia completa a los clientes durante todo el proceso de instalación. Se ofrece orientación sobre la instalación a través de vídeo y documentación o en persona en determinadas zonas.
Si va a integrar el enfriador con sistemas de ordeño, pasteurizadores o máquinas llenadoras, nuestros técnicos estarán encantados de ayudarle con la integración del sistema.
Preguntas y respuestas
P1: ¿Cuál es el tiempo necesario para enfriar 2000 litros de leche a 4°C?
R: Normalmente se tarda entre 35 y 45 minutos en enfriar con sistemas de refrigeración de expansión directa. Aunque puede variar en función de la temperatura ambiente y la temperatura inicial de la leche.
P2: ¿Son compatibles los paneles solares?
R: Desde luego. Son ideales para granjas remotas. Ofrecemos sistemas con inversores de alta eficiencia y soluciones de almacenamiento de energía compatibles con la energía solar.
P3: ¿Qué orientación es mejor, horizontal o vertical?
R: Depende de su flujo de trabajo y del espacio. Con los depósitos verticales se conserva espacio en el suelo, mientras que los horizontales facilitan el acceso manual.
P4: ¿Qué procedimientos de mantenimiento son necesarios?
R: Los sensores de temperatura y los compresores deben revisarse periódicamente, y la limpieza con detergentes de uso alimentario debe realizarse con regularidad. Los sistemas CIP ayudan a reducir el trabajo manual.
P5: ¿Se pueden almacenar otros líquidos en este depósito?
R: Aunque está hecho a medida para la leche, el tanque es capaz de almacenar otros líquidos lácteos como nata y suero, así como zumos y agua en condiciones específicas.
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