Die wichtigsten Merkmale unseres Milchfermenters
Höhere Baustandards und Design
Aus Gründen der Haltbarkeit und der Hygiene wird für die Herstellung unserer Joghurtfermenter hochwertiger Edelstahl verwendet. Die polierte Oberfläche verhindert jede Form der Verunreinigung und erleichtert gleichzeitig die Reinigung. Bei der Konstruktion wurde ein starkes Rührsystem berücksichtigt, das die Temperaturen in den Tanks während der Fermentation gleichmäßig hält und so eine gleichmäßige Verteilung der Kulturen in der Milch ermöglicht, was zu einem gleichmäßigen Fermentationsprozess führt.
Genauigkeit der Temperaturkontrolle
Die Fermentation ist sehr empfindlich und erfordert daher eine genaue Temperaturkontrolle. Um dies zu erreichen, haben wir unsere Milchfermenter mit fortschrittlichen Temperaturreglern ausgestattet, die je nach Bedarf eingestellt werden können und so stets optimale Bedingungen für eine erfolgreiche Fermentierung aufrechterhalten. Durch diese Maßnahmen können eine perfekte Textur und ein perfekter Geschmack erreicht werden, da sich die Joghurtkulturen in ihnen gut entwickeln können.
Effektive Kühlsysteme
Die Geschwindigkeit, mit der die Abkühlung nach der Fertigstellung erfolgt, bestimmt den Frischegrad, der danach erreicht wird. Daher muss eine schnelle Abkühlung mit allen Mitteln gewährleistet werden, um die Qualität der Produkte auch während der Lagerzeit zu erhalten. Aus diesem Grund wurden Kühlsysteme und Gärtanks miteinander verbunden, die, sobald sie fertig sind, die Temperaturen schnell absenken und die Aromen speichern, so dass der Geschmack immer erhalten bleibt.
Anpassbare Produkte für jeden Kunden
Wir wissen, dass jeder Mensch seine eigenen Anforderungen hat, wenn es um die Produktion geht. Deshalb erlauben wir unseren Kunden, einige Funktionen zu ändern, je nachdem, was sie genau wollen. Vielleicht benötigen Sie eine größere Kapazität oder ein ganz anderes Design, aber wir werden alle erforderlichen Änderungen vornehmen, vorausgesetzt, unsere Ausrüstung entspricht Ihren Spezifikationen.
Benutzerfreundlichkeit
Unser Fermenter für die Joghurtherstellung wurde im Hinblick auf Einfachheit entwickelt. Das Bedienfeld ist nicht nur leicht zu verstehen, sondern auch intuitiv, so dass Sie jede Einstellung während der Fermentation leicht überwachen oder anpassen können. Die Tanks wurden so konzipiert, dass das Hinzufügen von Zutaten, das Überprüfen des Fortschritts und die Reinigung nach dem Gebrauch aufgrund ihrer Zugänglichkeit und anderer Faktoren problemlos möglich sind.
Stromsparende Tanks
Bei der Entwicklung dieser Fermenter wurde auch der Energieverbrauch berücksichtigt, da über lange Zeiträume große Mengen benötigt werden können, was die Betriebskosten erheblich erhöht. Daher wurden Isoliermaterialien wie Schaumstoff verwendet, die den Wärmeverlust verringern und dadurch Energie sparen, was sie umweltfreundlicher macht und außerdem in der Lage ist, Joghurt von guter Qualität herzustellen.
Warum sollten Sie unseren Milchjoghurt-Fermentationsbehälter wählen?
- Konsistente Qualität: Erzielen Sie eine gleichmäßige Fermentation durch präzise Temperaturkontrolle und effizientes Rühren.
- Langlebig und hygienisch: Die Konstruktion aus hochwertigem Edelstahl garantiert Langlebigkeit und ist gleichzeitig leicht zu reinigen.
- Anpassbar: Sie können uns jederzeit bitten, einige Änderungen an unseren Tanks vorzunehmen, je nachdem, was Ihnen gerade am besten gefällt.
- Energieeffizient: Geringere Betriebskosten durch den Einsatz von weniger Stromeinheiten während des gesamten Prozesses.
- Benutzerfreundlich: Einfache Bedienelemente und bequeme Zugriffsmöglichkeiten vereinfachen die Herstellung von fermentierten Milchprodukten wie diesem hier und sparen Zeit.
Wenn Sie in unseren Milchjoghurt-Fermenter investieren, entscheiden Sie sich für mehr Effizienz als für alles andere, denn alles ist auf Zuverlässigkeit und Qualität ausgelegt. Geben Sie sich daher nicht mit weniger zufrieden als mit dem, was wir hier anbieten, denn es wird auch die höchsten Erwartungen der Milchindustrie weltweit erfüllen und sogar übertreffen.